Elikadura-balio ertaina
Gari-irin zuriko ogi lau fina, armeniar erakoa, saltzen den bezalako balioak.
Gari-irin zuriz, urez eta gatzez egindako orri-itxurako ogi lau mehe eta biguna, ohikoa Armenian, Iranen, Kaukasoan eta Errusian, non shawarma, haragi erreak, gazta eta belarrak biltzeko erabiltzen den. 50 g-ko anoa batek 130 kcal inguru, 4 g proteina eta gramo bat baino gantz gutxiago ematen ditu, selenio kopuru onarekin eta 260 mg sodio ingururekin. Orrien tamaina eta pisua asko aldatzen dira; beraz, pisatu jaten duzun zatia.
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 8.5g | 15.2% |
| Koipeak | 1.5g | 2.1% |
| Karbohidratoak | 54.2g | 18.1% |
| Azukre sinpleak | 18.97g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 33.03g | Estimazioa |
| Zuntza | 2.2g | 8.8% |
| Ura | 34g | 1.4% |
| Kaloriak | 260 | 11.6% |
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.67 | g | 5.2% |
| Omega-3 | 0.201 | g | Estimazioa |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.469 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.38 | mg |
| Selenioa | 26.4 | mcg |
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.26 | mg | 21.7% |
| vitamin B2 | 0.094 | mg | 7.2% |
| vitamin B3 | 2.08 | mg | 13.0% |
| vitamin B6 | 0.033 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 84 | mg | 8.4% |
| iron | 1.36 | mg | 7.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 94 | mg | 13.4% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 522 | mg | 22.7% |
| zinc | 0.82 | mg | 7.5% |
| copper | 0.163 | mg | 18.1% |
| manganese | 0.468 | mg | 20.3% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 182 | mg | 26.0% | 75% |
| Isoleuzina | 326 | mg | 23.3% | 72% |
| Leuzina | 592 | mg | 21.7% | 64% |
| Lisina limiting | 205 | mg | 9.8% | 28% |
| Metionina | 333 | mg | 31.7% | 95% |
| Fenilalanina | 657 | mg | 37.5% | 106% |
| Treonina | 240 | mg | 22.9% | 63% |
| Triptofanoa | 98 | mg | 35.0% | 98% |
| Balina | 368 | mg | 20.2% | 61% |
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak