Lavash

Elikadura-balio ertaina

Gari-irin zuriko ogi lau fina, armeniar erakoa, saltzen den bezalako balioak.

Lavash — 1. argazkia

Gari-irin zuriz, urez eta gatzez egindako orri-itxurako ogi lau mehe eta biguna, ohikoa Armenian, Iranen, Kaukasoan eta Errusian, non shawarma, haragi erreak, gazta eta belarrak biltzeko erabiltzen den. 50 g-ko anoa batek 130 kcal inguru, 4 g proteina eta gramo bat baino gantz gutxiago ematen ditu, selenio kopuru onarekin eta 260 mg sodio ingururekin. Orrien tamaina eta pisua asko aldatzen dira; beraz, pisatu jaten duzun zatia.

Makronutrienteen banaketa

Protein: 8.5g (13.2%)
Fat: 1.5g (2.3%)
Carbs: 54.2g (84.4%)
Zuntza: 2.2g

Oinarrizko nutrizio-informazioa

NutrienteaBalioaDV
Proteinak8.5g15.2%
Koipeak1.5g2.1%
Karbohidratoak54.2g18.1%
Azukre sinpleak18.97gEstimazioa
Karbohidrato konplexuak33.03gEstimazioa
Zuntza2.2g8.8%
Ura34g1.4%
Kaloriak26011.6%

Indize glizemikoa

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
75

Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →

Gantz-azidoen konposizioa

Gantz-azidoaKopuruaUnitateaDV
Saturated0.21g1.0%
Monounsaturated0.13g0.5%
Polyunsaturated0.67g5.2%
Omega-30.201gEstimazioa
EPA1mg0.1%
Omega-60.469gEstimazioa
Trans0.03g1.5%

Antioxidatzaileak

Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.

Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.

KonposatuaKopuruaUnitatea
E bitamina0.38mg
Selenioa26.4mcg

Bitaminak

BitaminaKopuruaUnitateaDV
vitamin B10.26mg21.7%
vitamin B20.094mg7.2%
vitamin B32.08mg13.0%
vitamin B60.033mg1.9%
vitamin B923mcg5.8%
vitamin E0.38mg2.5%
vitamin K0.2mcg0.2%

Mineralak

MineralaKopuruaUnitateaDV
calcium84mg8.4%
iron1.36mg7.6%
magnesium25mg6.3%
phosphorus94mg13.4%
potassium117mg4.5%
sodium522mg22.7%
zinc0.82mg7.5%
copper0.163mg18.1%
manganese0.468mg20.3%
selenium26.4mcg48.0%

Funtsezko aminoazidoak

AminoazidoaKopuruaUnitateaDVDIAAS
Histidina 182mg26.0%75%
Isoleuzina 326mg23.3%72%
Leuzina 592mg21.7%64%
Lisina limiting205mg9.8%28%
Metionina 333mg31.7%95%
Fenilalanina 657mg37.5%106%
Treonina 240mg22.9%63%
Triptofanoa 98mg35.0%98%
Balina 368mg20.2%61%

Konparatu beste produktu batzuekin

Balioak 100 g-ko

Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.

Alergenoak

Glutena

Partekatu produktu hau