Irina
Elikadura-balio ertaina
Erabilera anitzeko gari-irin zuria, aberastu gabea, balioak irin lehorrarentzat.
Erabilera anitzeko gari-irin zuria ogi, pastel, ore, krepe eta saltsa gehienen oinarria da. 30 g-ko anoa batek (katilu laurden bat inguru) 110 kcal inguru eta 3 g proteina ematen ditu, 1 g baino gutxiago zuntzekin, eta selenio pixka bat ere bai. Balio hauek aberastu gabeko irinari dagozkio; AEBetan eta beste herrialde batzuetan irin zuria aberastu egiten da, eta horrek burdina, tiamina, riboflabina, niazina eta azido folikoa gehitzen ditu.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 10.3g | 18.4% |
| Koipeak | 1g | 1.4% |
| Karbohidratoak | 76.3g | 25.4% |
| Azukre sinpleak | 26.7g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 46.89g | Estimazioa |
| Zuntza | 2.7g | 10.8% |
| Ura | 12g | 0.5% |
| Kaloriak | 364 | 16.2% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.16 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.41 | g | 3.2% |
| Omega-3 | 0.123 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.287 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.06 | mg |
| Selenioa | 33.9 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.12 | mg | 10.0% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 1.25 | mg | 7.8% |
| vitamin B6 | 0.044 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 1.17 | mg | 6.5% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.7 | mg | 6.4% |
| copper | 0.144 | mg | 16.0% |
| manganese | 0.682 | mg | 29.7% |
| selenium | 33.9 | mcg | 61.6% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 230 | mg | 32.9% | 78% |
| Isoleuzina | 357 | mg | 25.5% | 65% |
| Leuzina | 710 | mg | 26.0% | 63% |
| Lisina limiting | 228 | mg | 10.9% | 26% |
| Metionina | 402 | mg | 38.3% | 95% |
| Fenilalanina | 832 | mg | 47.5% | 110% |
| Treonina | 281 | mg | 26.8% | 61% |
| Triptofanoa | 127 | mg | 45.4% | 105% |
| Balina | 415 | mg | 22.8% | 56% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak