Arrautza-fideoak
Elikadura-balio ertaina
Arrautzaz egindako gari-fideoak, balioak gatzik gabe egositako fideo aberastu gabeentzat.
Arrautza-fideoak gari-irinez eta arrautzaz eginak dira. Zopetan zerbitzatzen dira, stroganoffarekin eta gulasharekin, edo gurinarekin laguntzaile gisa. Egositako 160 g-ko anoa batek 220 kcal inguru eta 7 g proteina ditu, eta selenioaren eguneko balioaren % 70 inguru ematen du; kopuru hori garia hazi zen lurzoruaren araberakoa da. AEBetako arrautza-fideo asko burdinaz eta B bitaminez aberastuta daude; balio hauek aberastu gabeko fideoenak dira. Lehorreko 60 g inguruk 170 g ematen dituzte egosita.
Nutrizio-balioak produktu kozinatuari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 4.5g | 8.0% |
| Koipeak | 2.1g | 3.0% |
| Karbohidratoak | 25.2g | 8.4% |
| Azukre sinpleak | 8.82g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 15.18g | Estimazioa |
| Zuntza | 1.2g | 4.8% |
| Ura | 68g | 2.7% |
| Kaloriak | 138 | 6.1% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.42 | g | 2.1% |
| Monounsaturated | 0.58 | g | 2.3% |
| Polyunsaturated | 0.55 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.165 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.385 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.17 | mg |
| Selenioa | 23.9 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.046 | mg | 2.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin D | 0.1 (4 UI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 38 | mg | 1.5% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.65 | mg | 5.9% |
| copper | 0.098 | mg | 10.9% |
| manganese | 0.315 | mg | 13.7% |
| selenium | 23.9 | mcg | 43.5% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 121 | mg | 17.3% | 97% |
| Isoleuzina | 190 | mg | 13.6% | 82% |
| Leuzina | 365 | mg | 13.4% | 77% |
| Lisina limiting | 137 | mg | 6.5% | 37% |
| Metionina | 182 | mg | 17.3% | 102% |
| Fenilalanina | 334 | mg | 19.1% | 105% |
| Treonina | 138 | mg | 13.1% | 71% |
| Triptofanoa | 43 | mg | 15.4% | 84% |
| Balina | 220 | mg | 12.1% | 71% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak