Ilar erdibitu lehorrak
Elikadura-balio bikaina
Ilar berde zatitu lehorrak, balioak ilar gordin eta egosi gabeentzat.
Ilar erdibitu lehorrak saltzen diren bezala, su motelean egosten dira ilar-zopa, dal eta pureak egiteko; ez dute beratu beharrik. 60 g-ko anoa lehor batek 220 kcal inguru, 14 g proteina eta 13 g zuntz ematen ditu, eta aberatsa da kobrean, folatoan eta tiaminan, eta manganeso, zink, magnesio eta burdina kopuru baliagarriak ditu. Erregistratu pisu lehorra: ilar erdibituak egostean beren pisuaren 3 bider inguru izatera puzten dira, beraz, 60 g lehorrek 180 g inguru egosi ematen dituzte.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 23.1g | 41.3% |
| Koipeak | 3.9g | 5.6% |
| Karbohidratoak | 61.6g | 20.5% |
| Azukre sinpleak | 21.56g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 17.84g | Estimazioa |
| Zuntza | 22.2g | 88.8% |
| Ura | 9g | 0.3% |
| Kaloriak | 364 | 16.2% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.41 | g | 2.0% |
| Monounsaturated | 0.62 | g | 2.5% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.714 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 1.8 | mg |
| E bitamina | 0.12 | mg |
| Selenioa | 10.7 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.719 | mg | 59.9% |
| vitamin B2 | 0.244 | mg | 18.8% |
| vitamin B3 | 3.61 | mg | 22.6% |
| vitamin B6 | 0.14 | mg | 8.2% |
| vitamin B9 | 274 | mcg | 68.5% |
| vitamin C | 1.8 | mg | 2.0% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 15.9 | mcg | 13.3% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 46 | mg | 4.6% |
| iron | 4.73 | mg | 26.3% |
| magnesium | 115 | mg | 28.7% |
| phosphorus | 334 | mg | 47.7% |
| potassium | 852 | mg | 32.8% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 3.49 | mg | 31.7% |
| copper | 0.809 | mg | 89.9% |
| manganese | 1.19 | mg | 51.7% |
| selenium | 10.7 | mcg | 19.5% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 586 | mg | 83.7% | 120% |
| Isoleuzina | 983 | mg | 70.2% | 108% |
| Leuzina | 1680 | mg | 61.5% | 91% |
| Lisina | 1771 | mg | 84.3% | 121% |
| Metionina limiting | 468 | mg | 44.6% | 67% |
| Fenilalanina | 1669 | mg | 95.4% | 134% |
| Treonina | 813 | mg | 77.4% | 107% |
| Triptofanoa | 159 | mg | 56.8% | 79% |
| Balina | 1035 | mg | 56.9% | 85% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak