Arroz-fideo lehorrak
Elikadura-balio ertaina
Arroz-fideoak (arroz-makilak, bermizelliak), balioak saltzen diren bezalako fideo lehorrentzat.
Arroz-fideo lehorrak, fideo finenetatik arroz-zinta zabaletaraino, arroz-irinez eta urez eginak dira, eta beratu edo egosi egiten dira pho, pad thai, wokean salteatutako platerak eta udaberriko biribilkiak prestatzeko erabili aurretik. 60 g-ko anoa batek 220 kcal inguru ditu, ia guztiak almidoitik, 4 g baino proteina gutxiago eta zuntz edo gantz gutxi. Beratuta edo egosita, beren pisu lehorraren 3,3 bider inguru pisatzen dute, beraz, 60 g lehorrek 200 g inguru fideo egosi ematen dituzte.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 6g | 10.7% |
| Koipeak | 0.6g | 0.9% |
| Karbohidratoak | 80.2g | 26.7% |
| Azukre sinpleak | 28.07g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 50.53g | Estimazioa |
| Zuntza | 1.6g | 6.4% |
| Ura | 12g | 0.5% |
| Kaloriak | 364 | 16.2% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.105 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.11 | mg |
| Selenioa | 15.1 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.017 | mg | 1.3% |
| vitamin B3 | 0.22 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.015 | mg | 0.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.7 | mg | 3.9% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 30 | mg | 1.2% |
| sodium | 182 | mg | 7.9% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.498 | mg | 21.7% |
| selenium | 15.1 | mcg | 27.5% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 149 | mg | 21.3% | 96% |
| Isoleuzina | 244 | mg | 17.4% | 84% |
| Leuzina | 488 | mg | 17.9% | 83% |
| Lisina limiting | 207 | mg | 9.9% | 45% |
| Metionina | 251 | mg | 23.9% | 113% |
| Fenilalanina | 631 | mg | 36.1% | 159% |
| Treonina | 210 | mg | 20.0% | 87% |
| Triptofanoa | 72 | mg | 25.7% | 113% |
| Balina | 348 | mg | 19.1% | 90% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak