Pasta lehorra
Elikadura-balio ertaina
Gari-pasta lehorra, espagetiak adibidez, aberastu gabea, balioak egosi gabeko pastari dagozkio.
Pasta lehorra, saltzen den bezala, hala nola espagetiak, penneak edo fusilliak, gari gogorreko semolaz eta urez egina eta 8-12 minutuz egosten dena. 75 g-ko anoa lehor batek 280 kcal inguru ematen ditu, gehienak almidoitik, eta 10 g proteina, eta selenio asko du —kopuru hori garia hazi zen lurraren arabera aldatzen da—, baita manganeso eta kobre kopuru baliagarriak ere. Balio hauek aberastu gabeko pastari dagozkio. Pastak 2,4 aldiz gehiago pisatzen du gutxi gorabehera egosi ondoren: 75 g lehorretik 180 g inguru lortzen dira egosita.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 13g | 23.2% |
| Koipeak | 1.5g | 2.1% |
| Karbohidratoak | 74.7g | 24.9% |
| Azukre sinpleak | 26.14g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 45.36g | Estimazioa |
| Zuntza | 3.2g | 12.8% |
| Ura | 10g | 0.4% |
| Kaloriak | 371 | 16.5% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.28 | g | 1.4% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.56 | g | 4.3% |
| Omega-3 | 0.168 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.392 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.11 | mg |
| Selenioa | 63.2 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.09 | mg | 7.5% |
| vitamin B2 | 0.06 | mg | 4.6% |
| vitamin B3 | 1.7 | mg | 10.6% |
| vitamin B6 | 0.142 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 53 | mg | 13.3% |
| phosphorus | 189 | mg | 27.0% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 1.41 | mg | 12.8% |
| copper | 0.289 | mg | 32.1% |
| manganese | 0.917 | mg | 39.9% |
| selenium | 63.2 | mcg | 114.9% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 298 | mg | 42.6% | 83% |
| Isoleuzina | 511 | mg | 36.5% | 76% |
| Leuzina | 988 | mg | 36.2% | 72% |
| Lisina limiting | 298 | mg | 14.2% | 28% |
| Metionina | 402 | mg | 38.3% | 78% |
| Fenilalanina | 911 | mg | 52.1% | 99% |
| Treonina | 462 | mg | 44.0% | 82% |
| Triptofanoa | 185 | mg | 66.1% | 125% |
| Balina | 588 | mg | 32.3% | 66% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak