Arroz integral lehor
Elikadura-profil ona
Ale luzeko arroz integrala, balioak ale lehor eta egosi gabeari dagozkio.
Arroz integrala ale osoko arroza da, jan ezin den azala soilik kenduta duena, zahia eta ernamuina gordetzen dituena. 75 g-ko anoa lehor batek 275 kcal inguru, 5,7 g proteina eta 2,7 g zuntz ematen ditu, eta manganeso, tiamina, niazina, kobre, selenio eta magnesio ugari du, B6 bitamina eta fosforo kopuru esanguratsuekin. Zahi olioduna zaharmindu egin daiteke; beraz, gorde toki freskoan. Arroz integral lehorraren pisua hirukoiztu egiten da gutxi gorabehera egosten denean: 75 g-tik 220 g inguru ateratzen dira egosita.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 7.5g | 13.4% |
| Koipeak | 3.2g | 4.6% |
| Karbohidratoak | 76.3g | 25.4% |
| Azukre sinpleak | 26.7g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 45.99g | Estimazioa |
| Zuntza | 3.6g | 14.4% |
| Ura | 12g | 0.5% |
| Kaloriak | 367 | 16.3% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.59 | g | 2.9% |
| Monounsaturated | 1.05 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 1 | g | 7.7% |
| Omega-3 | 0.3 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.7 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.6 | mg |
| Selenioa | 17.1 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.541 | mg | 45.1% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 6.49 | mg | 40.6% |
| vitamin B6 | 0.477 | mg | 28.1% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 1.29 | mg | 7.2% |
| magnesium | 116 | mg | 29.0% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 250 | mg | 9.6% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 2.13 | mg | 19.4% |
| copper | 0.302 | mg | 33.6% |
| manganese | 2.853 | mg | 124.0% |
| selenium | 17.1 | mcg | 31.1% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 202 | mg | 28.9% | 104% |
| Isoleuzina | 336 | mg | 24.0% | 93% |
| Leuzina | 657 | mg | 24.1% | 89% |
| Lisina limiting | 303 | mg | 14.4% | 52% |
| Metionina | 275 | mg | 26.2% | 99% |
| Fenilalanina | 708 | mg | 40.5% | 143% |
| Treonina | 291 | mg | 27.7% | 96% |
| Triptofanoa | 101 | mg | 36.1% | 127% |
| Balina | 466 | mg | 25.6% | 96% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak