Kokoa
Elikadura-balio ertaina
Koko-mami fresko gordina, koko heldu baten mami zuria.
Koko freskoaren mamia koko helduaren mami zuri eta sendoa da; zatitan jaten da edo birrinduta curryetan, chutneyetan eta postreetan, eta prentsatu egiten da koko-esnea egiteko. 40 g-ko zati batek 140 kcal inguru eta 13 g gantz ditu, horietatik 12 g saturatuak, eta gainera 3,6 g zuntz eta eguneko manganeso-balioaren laurdena. %47 inguru ura da; koko lehor birrinduak ia bi aldiz kaloria gehiago ditu gramoko.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 3.3g | 5.9% |
| Koipeak | 33.5g | 47.9% |
| Karbohidratoak | 15.2g | 5.1% |
| Azukre sinpleak | 5.32g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 0.88g | Estimazioa |
| Zuntza | 9g | 36.0% |
| Ura | 47g | 1.9% |
| Kaloriak | 354 | 15.7% |
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 29.7 | g | 148.5% |
| Monounsaturated | 1.43 | g | 5.7% |
| Polyunsaturated | 0.37 | g | 2.8% |
| Omega-3 | 0.111 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.259 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 3.3 | mg |
| E bitamina | 0.24 | mg |
| Selenioa | 10.1 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.066 | mg | 5.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.54 | mg | 3.4% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin C | 3.3 | mg | 3.7% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 2.43 | mg | 13.5% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 356 | mg | 13.7% |
| sodium | 20 | mg | 0.9% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
| copper | 0.435 | mg | 48.3% |
| manganese | 1.5 | mg | 65.2% |
| selenium | 10.1 | mcg | 18.4% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 77 | mg | 11.0% | 117% |
| Isoleuzina | 131 | mg | 9.4% | 106% |
| Leuzina | 247 | mg | 9.0% | 98% |
| Lisina limiting | 147 | mg | 7.0% | 74% |
| Metionina | 128 | mg | 12.2% | 135% |
| Fenilalanina | 272 | mg | 15.5% | 161% |
| Treonina | 121 | mg | 11.5% | 117% |
| Triptofanoa | 39 | mg | 13.9% | 143% |
| Balina | 202 | mg | 11.1% | 122% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak