Kakao hautsa
Elikadura-profil ona
Azukrerik gabeko kakao-hautsa, hauts lehorraren balioak.
Kakao-hautsa kakao-solido ehoak dira, kakao-gurin gehiena prentsatuta kendu ondoren, eta kakao beroa, gozogintza eta postreak egiteko erabiltzen da. 10 g-ko anoa batek (bi koilarakada berdindu inguru) 36 kcal inguru eta ia 4 g zuntz ditu, eta kobre asko du, baita manganeso, magnesio eta burdina pixka bat ere. Teobromina eta kafeina apur bat ere baditu. Azukrerik gabeko kakaoak ia ez du azukrerik; kakao-edarietarako nahasketa prestatuak azukrea dira gehienbat.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 19.6g | 35.0% |
| Koipeak | 13.7g | 19.6% |
| Karbohidratoak | 57.9g | 19.3% |
| Azukre sinpleak | 20.26g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 0.64g | Estimazioa |
| Zuntza | 37g | 148.0% |
| Ura | 3g | 0.1% |
| Kaloriak | 359 | 16.0% |
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.07 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 4.57 | g | 18.3% |
| Polyunsaturated | 0.44 | g | 3.4% |
| Omega-3 | 0.132 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.308 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.1 | mg |
| Selenioa | 14.3 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.078 | mg | 6.5% |
| vitamin B2 | 0.241 | mg | 18.5% |
| vitamin B3 | 2.19 | mg | 13.7% |
| vitamin B6 | 0.118 | mg | 6.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 2.5 | mcg | 2.1% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 128 | mg | 12.8% |
| iron | 13.86 | mg | 77.0% |
| magnesium | 499 | mg | 124.8% |
| phosphorus | 734 | mg | 104.9% |
| potassium | 1524 | mg | 58.6% |
| sodium | 21 | mg | 0.9% |
| zinc | 6.81 | mg | 61.9% |
| copper | 3.788 | mg | 420.9% |
| manganese | 3.837 | mg | 166.8% |
| selenium | 14.3 | mcg | 26.0% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 339 | mg | 48.4% | 65% |
| Isoleuzina | 760 | mg | 54.3% | 78% |
| Leuzina | 1189 | mg | 43.6% | 60% |
| Lisina | 983 | mg | 46.8% | 63% |
| Metionina limiting | 441 | mg | 42.0% | 59% |
| Fenilalanina | 1676 | mg | 95.8% | 125% |
| Treonina | 776 | mg | 73.9% | 95% |
| Triptofanoa | 293 | mg | 104.6% | 136% |
| Balina | 1177 | mg | 64.7% | 90% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak