Olo-zahi
Elikadura-profil ona
Olo-zahia, balioak zahi gordin eta egosi gabearenak.
Olo-zahia olo-alearen kanpoko geruza da. Zereal bero gisa egosten da, edo jogurtetan, smoothieetan eta labeko produktuetan nahasten da. 40 g-ko zati batek 145 kcal, 7 g proteina eta 6 g zuntz inguru ematen ditu, beta-glukano disolbagarri ugarikoa. Manganeso oso ugari du, baita tiamina, selenio, fosforo eta magnesio kopuru baliagarriak ere. Erregistratu pisu lehorra: ahi gisa egosita, olo-zahia bere pisuaren sei aldiz inguru puzten da.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 17.3g | 30.9% |
| Koipeak | 7g | 10.0% |
| Karbohidratoak | 66.2g | 22.1% |
| Azukre sinpleak | 23.17g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 27.63g | Estimazioa |
| Zuntza | 15.4g | 61.6% |
| Ura | 7g | 0.3% |
| Kaloriak | 367 | 16.3% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.33 | g | 6.7% |
| Monounsaturated | 2.38 | g | 9.5% |
| Polyunsaturated | 2.77 | g | 21.3% |
| Omega-3 | 0.831 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 1.939 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 1.01 | mg |
| Selenioa | 45.2 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 1.17 | mg | 97.5% |
| vitamin B2 | 0.22 | mg | 16.9% |
| vitamin B3 | 0.93 | mg | 5.8% |
| vitamin B6 | 0.165 | mg | 9.7% |
| vitamin B9 | 52 | mcg | 13.0% |
| vitamin E | 1.01 | mg | 6.7% |
| vitamin K | 3.2 | mcg | 2.7% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 58 | mg | 5.8% |
| iron | 5.41 | mg | 30.1% |
| magnesium | 235 | mg | 58.8% |
| phosphorus | 734 | mg | 104.9% |
| potassium | 566 | mg | 21.8% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 3.11 | mg | 28.3% |
| copper | 0.403 | mg | 44.8% |
| manganese | 5.63 | mg | 244.8% |
| selenium | 45.2 | mcg | 82.2% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 410 | mg | 58.6% | 96% |
| Isoleuzina | 668 | mg | 47.7% | 84% |
| Leuzina | 1374 | mg | 50.3% | 85% |
| Lisina limiting | 760 | mg | 36.2% | 59% |
| Metionina | 911 | mg | 86.8% | 149% |
| Fenilalanina | 1576 | mg | 90.1% | 144% |
| Treonina | 502 | mg | 47.8% | 75% |
| Triptofanoa | 335 | mg | 119.6% | 191% |
| Balina | 964 | mg | 53.0% | 91% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak