Almendra-gurina
Elikadura-profil ona
Almendra-gurin arrunta, almendra erre ehoz egina, gatzik gabe; balioak saltzen den moduan.
Almendra-gurina almendra txigortu ehoa da; ogiaren eta frutaren gainean zabaltzen da, ahietan eta smoothieetan nahasten da eta labeko gozogintzan erabiltzen da. Bi koilarakadak (30 g inguru) 185 kcal inguru, 6 g proteina eta 17 g gantz dituzte, gehienbat monoinsaturatuak, eta E bitamina (7 mg inguru), kobre, manganeso eta erriboflabina ugari dute, baita magnesio kopuru ona eta 100 mg kaltzio inguru ere. Bertsio gazituek edo gozotuek sodioa edo azukrea gehitzen dute.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 21g | 37.5% |
| Koipeak | 55.5g | 79.3% |
| Karbohidratoak | 18.8g | 6.3% |
| Azukre sinpleak | 6.58g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 1.92g | Estimazioa |
| Zuntza | 10.3g | 41.2% |
| Ura | 2g | 0.1% |
| Kaloriak | 614 | 27.3% |
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.15 | g | 20.8% |
| Monounsaturated | 32.45 | g | 129.8% |
| Polyunsaturated | 13.61 | g | 104.7% |
| Omega-3 | 4.083 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 9.527 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 24.21 | mg |
| Selenioa | 2.4 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.939 | mg | 72.2% |
| vitamin B3 | 3.16 | mg | 19.8% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 53 | mcg | 13.3% |
| vitamin E | 24.21 | mg | 161.4% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 347 | mg | 34.7% |
| iron | 3.49 | mg | 19.4% |
| magnesium | 279 | mg | 69.8% |
| phosphorus | 508 | mg | 72.6% |
| potassium | 748 | mg | 28.8% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.29 | mg | 29.9% |
| copper | 0.934 | mg | 103.8% |
| manganese | 2.131 | mg | 92.7% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 550 | mg | 78.6% | 131% |
| Isoleuzina | 813 | mg | 58.1% | 103% |
| Leuzina | 1483 | mg | 54.3% | 93% |
| Lisina limiting | 612 | mg | 29.1% | 49% |
| Metionina | 364 | mg | 34.7% | 60% |
| Fenilalanina | 1744 | mg | 99.7% | 162% |
| Treonina | 555 | mg | 52.9% | 85% |
| Triptofanoa | 159 | mg | 56.8% | 92% |
| Balina | 937 | mg | 51.5% | 89% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak