Sepik
Mõõdukas toiteväärtus
Rafineeritud sai, mille toiteväärtus on väike ja lihtsüsivesikute sisaldus suur.
Sai valmistatakse rafineeritud jahust, millest on eemaldatud suurem osa kiudaineid ja toitaineid. Kuigi see annab kõrge glükeemilise indeksi tõttu kiiret energiat, puuduvad sellel täisteratoodete toitainelised eelised. Regulaarset tarbimist tuleks piirata, eriti neil, kes jälgivad veresuhkru taset.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 9g | 16.1% |
| Rasvad | 3.2g | 4.6% |
| Süsivesikud | 49g | 16.3% |
| Lihtsuhkrud | 17.15g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 29.15g | Hinnang |
| Kiudained | 2.7g | 10.8% |
| Vesi | 36g | 1.4% |
| Kalorid | 265 | 11.8% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.6 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 1.6 | g | 12.3% |
| Omega-3 | 0.48 | g | Hinnang |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.12 | g | Hinnang |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.22 | mg |
| Seleen | 22 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.087 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 490 | mg | 21.3% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.101 | mg | 11.2% |
| manganese | 0.536 | mg | 23.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 190 | mg | 27.1% | 74% |
| Isoleutsiin | 339 | mg | 24.2% | 70% |
| Leutsiin | 617 | mg | 22.6% | 63% |
| Lüsiin limiting | 213 | mg | 10.1% | 28% |
| Metioniin | 347 | mg | 33.0% | 94% |
| Fenüülalaniin | 684 | mg | 39.1% | 104% |
| Treoniin | 250 | mg | 23.8% | 62% |
| Trüptofaan | 102 | mg | 36.4% | 96% |
| Valiin | 383 | mg | 21.0% | 60% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad
Allergeenid
Tuletatud nimest ja koostisosadest; võib olla puudulik.