Arbuus
Hea toiteväärtusprofiil
Toores arbuusi viljaliha.
Arbuus on suvine puuvili, mis koosneb rohkem kui 90% ulatuses veest ning mida süüakse värskelt viiludena või kuubikutena. Umbes 280 g viljaliha sisaldav viil annab umbes 85 kcal ja 17 g suhkrut ning katab umbes veerandi päevasest C-vitamiini normist. Selle glükeemiline indeks on kõrge, kuid kuna see on nii vesine, sisaldab tüüpiline viil vaid umbes 20 g süsivesikuid, mistõttu selle glükeemiline koormus on mõõdukas.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 0.6g | 1.1% |
| Rasvad | 0.2g | 0.3% |
| Süsivesikud | 7.6g | 2.5% |
| Lihtsuhkrud | 2.66g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 4.54g | Hinnang |
| Kiudained | 0.4g | 1.6% |
| Vesi | 92g | 3.7% |
| Kalorid | 30 | 1.3% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.035 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 8.1 | mg |
| Vitamiin E | 0.05 | mg |
| Seleen | 0.4 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Isoleutsiin | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Leutsiin limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Lüsiin | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Metioniin | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Fenüülalaniin | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Treoniin | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Trüptofaan | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Valiin | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad