Tuunikala õlis
Hea toiteväärtusprofiil
Õlis konserveeritud hele tuunikala, väärtused nõrutatud kala kohta.
Konserveeritud hele tuunikala, peamiselt vööttuun, taimeõlis, mida süüakse salatites, võileibades ja pastaroogades. 100 g nõrutatud portsjon annab umbes 200 kcal ja 29 g valku ning 8 g rasva, millest suurem osa on imendunud konservõli, ning see sisaldab väga palju seleeni ja niatsiini ning palju B12-vitamiini, naatriumi on umbes 420 mg. Nõrutamine eemaldab vaid osa õlist, seega on selles üle kahe korra rohkem kaloreid kui vees säilitatud tuunikalas; oomega-3-rasvade sisaldus on madal.
Toiteväärtused kehtivad valmistatud toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 29.1g | 52.0% |
| Rasvad | 8.2g | 11.7% |
| Süsivesikud | 0g | 0.0% |
| Lihtsuhkrud | 0g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 0g | Hinnang |
| Kiudained | 0g | 0.0% |
| Vesi | 60g | 2.4% |
| Kalorid | 198 | 8.8% |
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.53 | g | 7.6% |
| Monounsaturated | 2.95 | g | 11.8% |
| Polyunsaturated | 2.89 | g | 22.2% |
| Omega-3 | 0.867 | g | Hinnang |
| EPA | 27 | mg | 3.0% |
| DHA | 101 | mg | 11.2% |
| Omega-6 | 2.023 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.87 | mg |
| Seleen | 76 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 12.4 | mg | 77.5% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 2.2 | mcg | 91.7% |
| vitamin D | 6.7 (268 RÜ) | mcg | 44.7% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 44 | mcg | 36.7% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 1.39 | mg | 7.7% |
| magnesium | 31 | mg | 7.8% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 207 | mg | 8.0% |
| sodium | 416 | mg | 18.1% |
| zinc | 0.9 | mg | 8.2% |
| copper | 0.071 | mg | 7.9% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 76 | mcg | 138.2% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 858 | mg | 122.6% | 173% |
| Isoleutsiin | 1342 | mg | 95.9% | 144% |
| Leutsiin | 2368 | mg | 86.7% | 125% |
| Lüsiin | 2675 | mg | 127.4% | 180% |
| Metioniin | 1174 | mg | 111.8% | 165% |
| Fenüülalaniin | 2120 | mg | 121.1% | 167% |
| Treoniin | 1277 | mg | 121.6% | 165% |
| Trüptofaan | 326 | mg | 116.4% | 160% |
| Valiin | 1501 | mg | 82.5% | 121% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad