Kilud
Mõõdukas toiteväärtus
Õlis konserveeritud Läänemere suitsutatud kilud, väärtused nõrutatud kala kohta koos luudega.
Väikesed Läänemere kalad, mis suitsutatakse ja pakitakse õlisse, Läti, Eesti ja Vene toidulaua klassika rukkileival või röstsaial. 50 g portsjonis on umbes 185 kcal, 9 g valku ja 16 g rasva, pehmetest luudest pärit umbes 145 mg kaltsiumi, umbes 300 mg naatriumi ning palju B12-vitamiini ja E-vitamiini. Suurem osa rasvast pärineb pakendamiseks kasutatud taimeõlist, mistõttu on sprotid palju rasvasemad kui värske kala.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 18.7g | 33.4% |
| Rasvad | 32.7g | 46.7% |
| Süsivesikud | 0g | 0.0% |
| Lihtsuhkrud | 0g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 0g | Hinnang |
| Kiudained | 0g | 0.0% |
| Vesi | 45g | 1.8% |
| Kalorid | 370 | 16.4% |
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.63 | g | 18.1% |
| Monounsaturated | 7.62 | g | 30.5% |
| Polyunsaturated | 19.68 | g | 151.4% |
| Omega-3 | 5.904 | g | Hinnang |
| EPA | 359 | mg | 39.9% |
| DHA | 387 | mg | 43.0% |
| Omega-6 | 13.776 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 11.41 | mg |
| Seleen | 40.1 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 24 | mcg | 2.7% |
| vitamin B1 | 0.061 | mg | 5.1% |
| vitamin B2 | 0.173 | mg | 13.3% |
| vitamin B3 | 3.99 | mg | 24.9% |
| vitamin B6 | 0.127 | mg | 7.5% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 6.79 | mcg | 282.9% |
| vitamin D | 3.6 (144 RÜ) | mcg | 24.0% |
| vitamin E | 11.41 | mg | 76.1% |
| vitamin K | 3.3 | mcg | 2.8% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 290 | mg | 29.0% |
| iron | 2.22 | mg | 12.3% |
| magnesium | 30 | mg | 7.5% |
| phosphorus | 372 | mg | 53.1% |
| potassium | 302 | mg | 11.6% |
| sodium | 590 | mg | 25.7% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.141 | mg | 15.7% |
| manganese | 0.082 | mg | 3.6% |
| selenium | 40.1 | mcg | 72.9% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 551 | mg | 78.7% | 173% |
| Isoleutsiin | 862 | mg | 61.6% | 144% |
| Leutsiin | 1521 | mg | 55.7% | 125% |
| Lüsiin | 1718 | mg | 81.8% | 180% |
| Metioniin | 755 | mg | 71.9% | 165% |
| Fenüülalaniin | 1362 | mg | 77.8% | 167% |
| Treoniin | 820 | mg | 78.1% | 165% |
| Trüptofaan | 210 | mg | 75.0% | 160% |
| Valiin | 964 | mg | 53.0% | 121% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad