Hapukoor 15%
Mõõdukas toiteväärtus
Hapukoor rasvasisaldusega 15%, väärtused müügil oleva toote kohta.
Hapukoor rasvasisaldusega 15%, Vene ja Ida-Euroopa smetana keskmine sort, mida pannakse lusikaga suppidele, pelmeenidele ja pannkookidele ning kasutatakse kastmetes ja küpsetamisel. 20 g lusikatäies on umbes 32 kcal ja 3 g rasva, millest 1,6 g on küllastunud, ning 100 g-s on umbes 160 kcal. Selles on umbes viiendiku võrra vähem kaloreid kui 20% hapukoores ja umbes kolmandiku võrra rohkem kui 10% sordis.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 2.6g | 4.6% |
| Rasvad | 15g | 21.4% |
| Süsivesikud | 4.7g | 1.6% |
| Lihtsuhkrud | 1.65g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 3.06g | Hinnang |
| Kiudained | 0g | 0.0% |
| Vesi | 77g | 3.1% |
| Kalorid | 161 | 7.2% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.9 | g | 39.5% |
| Monounsaturated | 3.57 | g | 14.3% |
| Polyunsaturated | 0.64 | g | 4.9% |
| Omega-3 | 0.192 | g | Hinnang |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.448 | g | Hinnang |
| Trans | 0.58 | g | 29.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 0.7 | mg |
| Vitamiin E | 0.3 | mg |
| Seleen | 3.7 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 103 | mcg | 11.4% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 0.06 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 78 | mg | 11.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.012 | mg | 0.5% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 79 | mg | 11.3% | 180% |
| Isoleutsiin | 136 | mg | 9.7% | 166% |
| Leutsiin | 250 | mg | 9.2% | 150% |
| Lüsiin | 221 | mg | 10.5% | 168% |
| Metioniin | 85 | mg | 8.1% | 135% |
| Fenüülalaniin | 269 | mg | 15.4% | 240% |
| Treoniin | 112 | mg | 10.7% | 164% |
| Trüptofaan | 33 | mg | 11.8% | 183% |
| Valiin | 172 | mg | 9.5% | 157% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad