Suitsuvorst
Piiratud toiteväärtus
Suitsutatud sealihavorst, täielikult kuumtöödeldud, väärtused müüdaval kujul.
Soolatud ja suitsutatud sealihavorst, mida müüakse täielikult küpsetatuna ning süüakse soojendatult või grillitult, viilutatult hautistes, suppides, ubade ja pasta sees või külmalt leivaga. 100 g portsjon annab umbes 310 kcal, 12 g valku ja 28 g rasva, millest 9,3 g on küllastunud, ning umbes 830 mg naatriumi. See annab hea koguse seleeni, kuid suurem osa selle energiast tuleb rasvast; kielbasa ja Poola vorstid on sarnased.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 12g | 21.4% |
| Rasvad | 28.2g | 40.3% |
| Süsivesikud | 0.9g | 0.3% |
| Lihtsuhkrud | 0.32g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 0.58g | Hinnang |
| Kiudained | 0g | 0.0% |
| Vesi | 57g | 2.3% |
| Kalorid | 309 | 13.7% |
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.31 | g | 46.6% |
| Monounsaturated | 11.21 | g | 44.8% |
| Polyunsaturated | 3.63 | g | 27.9% |
| Omega-3 | 1.089 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 2.541 | g | Hinnang |
| Trans | 0.23 | g | 11.5% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.25 | mg |
| Seleen | 18.3 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.212 | mg | 17.7% |
| vitamin B2 | 0.18 | mg | 13.8% |
| vitamin B3 | 2.81 | mg | 17.6% |
| vitamin B6 | 0.179 | mg | 10.5% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.66 | mcg | 27.5% |
| vitamin D | 1.1 (44 RÜ) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.25 | mg | 1.7% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.59 | mg | 3.3% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 157 | mg | 22.4% |
| potassium | 483 | mg | 18.6% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.176 | mg | 19.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 18.3 | mcg | 33.3% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 507 | mg | 72.4% | 246% |
| Isoleutsiin | 582 | mg | 41.6% | 150% |
| Leutsiin | 1006 | mg | 36.8% | 128% |
| Lüsiin | 1103 | mg | 52.5% | 178% |
| Metioniin | 468 | mg | 44.6% | 158% |
| Fenüülalaniin | 944 | mg | 53.9% | 178% |
| Treoniin | 539 | mg | 51.3% | 167% |
| Trüptofaan | 131 | mg | 46.8% | 154% |
| Valiin | 631 | mg | 34.7% | 122% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad