Meriahven
Erakordne toiteväärtus
Huntahvena filee, sealhulgas euroopa huntahven (branzino), väärtused toore kala kohta.
Meriahven on lahja valge lihaga merekala, sealhulgas euroopa meriahven (branzino), mida tavaliselt grillitakse, küpsetatakse tervelt või praetakse pannil. 150 g toorportsjonis on umbes 145 kcal ja 28 g valku ning 3 g rasva ning see on rikas seleeni, D-vitamiini ja B6-vitamiini poolest. See annab ka umbes 0,9 g EPA-d ja DHA-d portsjoni kohta, rohkem kui enamik lahjasid valgeid kalu.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 18.4g | 32.9% |
| Rasvad | 2g | 2.9% |
| Süsivesikud | 0g | 0.0% |
| Lihtsuhkrud | 0g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 0g | Hinnang |
| Kiudained | 0g | 0.0% |
| Vesi | 78g | 3.1% |
| Kalorid | 97 | 4.3% |
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.51 | g | 2.6% |
| Monounsaturated | 0.42 | g | 1.7% |
| Polyunsaturated | 0.74 | g | 5.7% |
| Omega-3 | 0.222 | g | Hinnang |
| EPA | 161 | mg | 17.9% |
| DHA | 434 | mg | 48.2% |
| Omega-6 | 0.518 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.84 | mg |
| Seleen | 36.5 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 46 | mcg | 5.1% |
| vitamin B1 | 0.11 | mg | 9.2% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.6 | mg | 10.0% |
| vitamin B6 | 0.4 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.3 | mcg | 12.5% |
| vitamin D | 5.6 (224 RÜ) | mcg | 37.3% |
| vitamin E | 0.84 | mg | 5.6% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 194 | mg | 27.7% |
| potassium | 256 | mg | 9.8% |
| sodium | 68 | mg | 3.0% |
| zinc | 0.4 | mg | 3.6% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 543 | mg | 77.6% | 173% |
| Isoleutsiin | 849 | mg | 60.6% | 145% |
| Leutsiin | 1498 | mg | 54.9% | 125% |
| Lüsiin | 1693 | mg | 80.6% | 180% |
| Metioniin | 744 | mg | 70.9% | 165% |
| Fenüülalaniin | 1342 | mg | 76.7% | 167% |
| Treoniin | 808 | mg | 77.0% | 165% |
| Trüptofaan | 206 | mg | 73.6% | 159% |
| Valiin | 950 | mg | 52.2% | 121% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad