Kinoa jõukauss
SupertoitErakordne toiteväärtus
Täisväärtuslik valgurikas eine superidudega, mis on tulvil toitaineid ja kiudaineid.
See jõukauss ühendab kinoa — täisväärtusliku valguallika — toitainerikaste köögiviljade ja tervislike rasvadega. Kinoa sisaldab kõiki üheksat asendamatut aminohapet, mis teeb sellest suurepärase taimse valguallika. Koos lehtköögiviljade, värviküllaste köögiviljade ja tervislike rasvade allikaga pakub see eine pikaajalist energiat ja optimaalset toitumist.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 12g | 21.4% |
| Rasvad | 8g | 11.4% |
| Süsivesikud | 52g | 17.3% |
| Lihtsuhkrud | 18.2g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 27.8g | Hinnang |
| Kiudained | 6g | 24.0% |
| Vesi | 75g | 3.0% |
| Kalorid | 320 | 14.2% |
Glükeemiline indeks
Click to view full GI ranking →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 3.5 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.8 | g | 21.5% |
| Omega-3 | 0.84 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 1.96 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Beetakaroteen | 210 | mcg |
| Flavonoidid | 22 | mg |
| Kvertsetiin | 5 | mg |
| Vitamiin C | 35 | mg |
Polüfenoolid ja antitoitained
Antitoitained (nt fütiinhape, oksalaadid, tanniinid) on taimsed ühendid, mis võivad vähendada mõne mineraalaine (raud, tsink, kaltsium) imendumist. Mõõdukas koguses on need sageli kasulikud (nt polüfenoolid on antioksüdandid). Leotamine, kääritamine või C-vitamiiniga sidumine võib parandada mineraalainete imendumist.
Kasulikud ühendid, mis võivad vähendada mõne mineraalaine (raud, tsink, kaltsium, magneesium) imendumist. Imendumise parandamiseks kaalu nende sidumist C-vitamiiniga või tarbimist eraldi mineraaliderikastest toidukordadest.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Polüfenoolid | 72 | mg |
| Fütiinhape | 120 | mg |
| Oksalaadid | 40 | mg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 450 | mcg | 50.0% |
| vitamin C | 35 | mg | 38.9% |
| vitamin K | 120 | mcg | 100.0% |
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B6 | 0.4 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 78 | mcg | 19.5% |
Mineraalained
See toode sisaldab polüfenoole või antitoitaineid, mis võivad vähendada mineraalainete imendumist. DV% põhineb hinnangulisel imenduval kogusel.
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 2.816* | mg | 15.6%* |
| magnesium | 103.84* | mg | 26.0%* |
| phosphorus | 247.28* | mg | 35.3%* |
| potassium | 492.8* | mg | 19.0%* |
| zinc | 1.76* | mg | 16.0%* |
* Hinnanguline imenduv kogus (vähendatud polüfenoolide/antitoitainete tõttu).
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 400 | mg | 40.0% | 150% |
| Isoleutsiin | 600 | mg | 30.0% | 162% |
| Leutsiin | 900 | mg | 21.4% | 110% |
| Lüsiin | 700 | mg | 23.3% | 93% |
| Metioniin limiting | 300 | mg | 28.6% | 81% |
| Fenüülalaniin | 600 | mg | 27.3% | 86% |
| Treoniin | 500 | mg | 33.3% | 125% |
| Trüptofaan | 150 | mg | 37.5% | 145% |
| Valiin | 700 | mg | 29.2% | 148% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad