Riisigaletid
Mõõdukas toiteväärtus
Paisutatud pruunist riisist riisigaletid ilma soolata, väärtused müügil oleva toote kohta.
Riisigaletid on kuumuse ja rõhu all paisutatud täisteralisest pruunist riisist kettad, mida süüakse kerge vahepalana või koos pealisega leiva või kreekerite asemel. 20-grammises portsjonis ehk olenevalt suurusest kahes kuni kolmes galetis on umbes 77 kcal, peamiselt tärklisest, alla 2 g valku ja vähe kiudaineid ning umbes kolmandik mangaani päevasest soovituslikust kogusest. Need on kerged ja õhulised, kuid grammi kohta mitte vähese energiasisaldusega: 100 g-s on umbes 390 kcal, sarnaselt kuiva riisiga. Soolatud variandid sisaldavad rohkem naatriumi.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 8.2g | 14.6% |
| Rasvad | 2.8g | 4.0% |
| Süsivesikud | 81.5g | 27.2% |
| Lihtsuhkrud | 28.52g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 48.77g | Hinnang |
| Kiudained | 4.2g | 16.8% |
| Vesi | 6g | 0.2% |
| Kalorid | 387 | 17.2% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.57 | g | 2.8% |
| Monounsaturated | 1.03 | g | 4.1% |
| Polyunsaturated | 0.99 | g | 7.6% |
| Omega-3 | 0.297 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.693 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 1.24 | mg |
| Seleen | 24.6 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.061 | mg | 5.1% |
| vitamin B2 | 0.165 | mg | 12.7% |
| vitamin B3 | 7.81 | mg | 48.8% |
| vitamin B6 | 0.15 | mg | 8.8% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 1.24 | mg | 8.3% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 1.49 | mg | 8.3% |
| magnesium | 131 | mg | 32.8% |
| phosphorus | 360 | mg | 51.4% |
| potassium | 290 | mg | 11.2% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 3 | mg | 27.3% |
| copper | 0.445 | mg | 49.4% |
| manganese | 3.73 | mg | 162.2% |
| selenium | 24.6 | mcg | 44.7% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 207 | mg | 29.6% | 98% |
| Isoleutsiin | 346 | mg | 24.7% | 87% |
| Leutsiin | 675 | mg | 24.7% | 84% |
| Lüsiin limiting | 311 | mg | 14.8% | 49% |
| Metioniin | 283 | mg | 27.0% | 93% |
| Fenüülalaniin | 727 | mg | 41.5% | 134% |
| Treoniin | 299 | mg | 28.5% | 90% |
| Trüptofaan | 104 | mg | 37.1% | 119% |
| Valiin | 479 | mg | 26.3% | 91% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad