granaatõun
Hea toiteväärtusprofiil
Granaatõuna seemnerüüd koos seemnetega, väärtused toorete seemnerüüde kohta.
Granaatõuna teri ehk mahlaseid seemnekotikesi süüakse lusikatäite kaupa või puistatakse salatitele, jogurtile ja riisiroogadele kogu Lähis-Idas, Kaukaasias ja Lõuna-Aasias. 90 g portsjonis on umbes 75 kcal ja 17 g süsivesikuid, millest 12 g on suhkrud, ning 3,6 g kiudaineid, veidi K-vitamiini ja folaati. Keskmisest granaatõunast saab umbes 150 g teri; krõmpsuvad seemned süüakse koos nendega ja need annavad suurema osa kiudainetest ja rasvast.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 1.7g | 3.0% |
| Rasvad | 1.2g | 1.7% |
| Süsivesikud | 18.7g | 6.2% |
| Lihtsuhkrud | 6.54g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 8.16g | Hinnang |
| Kiudained | 4g | 16.0% |
| Vesi | 78g | 3.1% |
| Kalorid | 83 | 3.7% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.056 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 10.2 | mg |
| Vitamiin E | 0.6 | mg |
| Seleen | 0.5 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 0.29 | mg | 1.8% |
| vitamin B6 | 0.075 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 38 | mcg | 9.5% |
| vitamin C | 10.2 | mg | 11.3% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 16.4 | mcg | 13.7% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 236 | mg | 9.1% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.158 | mg | 17.6% |
| manganese | 0.119 | mg | 5.2% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 40 | mg | 5.7% | 110% |
| Isoleutsiin limiting | 33 | mg | 2.4% | 49% |
| Leutsiin | 68 | mg | 2.5% | 49% |
| Lüsiin | 64 | mg | 3.0% | 59% |
| Metioniin | 32 | mg | 3.0% | 61% |
| Fenüülalaniin | 85 | mg | 4.9% | 91% |
| Treoniin | 50 | mg | 4.8% | 88% |
| Trüptofaan | 23 | mg | 8.2% | 154% |
| Valiin | 49 | mg | 2.7% | 54% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad