jahubanaan
Hea toiteväärtusprofiil
Vees keedetud roheline jahubanaan, väärtused keedetud viljaliha kohta.
Jahubanaan on tärkliserikas toidubanaan, mida keedetakse, praetakse või püreestatakse põhitoiduna Lääne- ja Kesk-Aafrikas, Kariibi mere piirkonnas ja Ladina-Ameerikas. 150 g keedetud portsjon annab umbes 180 kcal, peamiselt tärklisest, koos 4 g kiudainete ja 435 mg kaaliumiga ning on hea B6-vitamiini, folaadi ja C-vitamiini allikas. Väärtused kehtivad rohelise (valmimata) jahubanaani kohta; küps kollane jahubanaan on magusam ja sisaldab palju rohkem suhkrut.
Toiteväärtused kehtivad valmistatud toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 1.1g | 2.0% |
| Rasvad | 0.08g | 0.1% |
| Süsivesikud | 29.2g | 9.7% |
| Lihtsuhkrud | 10.22g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 16.38g | Hinnang |
| Kiudained | 2.6g | 10.4% |
| Vesi | 69g | 2.8% |
| Kalorid | 121 | 5.4% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.021 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 9.1 | mg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 32 | mcg | 3.6% |
| vitamin B1 | 0.05 | mg | 4.2% |
| vitamin B2 | 0.065 | mg | 5.0% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.22 | mg | 12.9% |
| vitamin B9 | 48 | mcg | 12.0% |
| vitamin C | 9.1 | mg | 10.1% |
| vitamin K | 3.8 | mcg | 3.2% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 289 | mg | 11.1% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.08 | mg | 8.9% |
| manganese | 0.109 | mg | 4.7% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 60 | mg | 8.6% | 256% |
| Isoleutsiin | 20 | mg | 1.4% | 45% |
| Leutsiin | 40 | mg | 1.5% | 45% |
| Lüsiin | 50 | mg | 2.4% | 71% |
| Metioniin | 27 | mg | 2.6% | 80% |
| Fenüülalaniin | 50 | mg | 2.9% | 83% |
| Treoniin | 20 | mg | 1.9% | 55% |
| Trüptofaan | 10 | mg | 3.6% | 103% |
| Valiin limiting | 20 | mg | 1.1% | 34% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad