Maapähklivõi
Hea toiteväärtusprofiil
Sile maapähklivõi, tavapärane kaubanduslik stiil soolaga.
Maapähklivõi on jahvatatud röstitud maapähklid, mida määritakse leivale, segatakse kaerahelbepudru sisse ning kasutatakse kastmetes ja küpsetistes. Kaks supilusikatäit (umbes 30 g) sisaldab umbes 180 kcal, 7 g valku ja 15 g peamiselt küllastumata rasva, ning on rikas niatsiini ja mangaani poolest, sisaldades ka head kogust E-vitamiini. See tavaline versioon sisaldab portsjoni kohta umbes 3 g suhkrut, millest osa on lisatud, ja 130 mg naatriumi; naturaalne maapähklivõi koosneb ainult maapähklitest ja mõnikord soolast.
Toiteväärtused kehtivad valmistatud toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 22.2g | 39.6% |
| Rasvad | 51.4g | 73.4% |
| Süsivesikud | 22.3g | 7.4% |
| Lihtsuhkrud | 7.8g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 9.5g | Hinnang |
| Kiudained | 5g | 20.0% |
| Vesi | 1g | 0.0% |
| Kalorid | 598 | 26.6% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.33 | g | 51.6% |
| Monounsaturated | 25.94 | g | 103.8% |
| Polyunsaturated | 12.54 | g | 96.5% |
| Omega-3 | 3.762 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 8.778 | g | Hinnang |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 9.1 | mg |
| Seleen | 4.1 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 13.11 | mg | 81.9% |
| vitamin B6 | 0.441 | mg | 25.9% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin E | 9.1 | mg | 60.7% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 49 | mg | 4.9% |
| iron | 1.74 | mg | 9.7% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 335 | mg | 47.9% |
| potassium | 558 | mg | 21.5% |
| sodium | 426 | mg | 18.5% |
| zinc | 2.51 | mg | 22.8% |
| copper | 0.422 | mg | 46.9% |
| manganese | 1.665 | mg | 72.4% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 557 | mg | 79.6% | 130% |
| Isoleutsiin | 616 | mg | 44.0% | 77% |
| Leutsiin | 1546 | mg | 56.6% | 95% |
| Lüsiin limiting | 681 | mg | 32.4% | 53% |
| Metioniin | 494 | mg | 47.0% | 80% |
| Fenüülalaniin | 2031 | mg | 116.1% | 185% |
| Treoniin | 525 | mg | 50.0% | 79% |
| Trüptofaan | 231 | mg | 82.5% | 131% |
| Valiin | 782 | mg | 43.0% | 73% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad