Pasta
Mõõdukas toiteväärtus
Nisupasta, näiteks spagetid, väärtused soolata keedetud rikastamata pasta kohta.
Kuivatatud pasta valmistatakse nisust, tavaliselt durumnisu mannast, ja veest, ning seda keedetakse enne söömist. 180 g keedetud portsjon annab umbes 285 kcal, peamiselt tärklisest, ja 10 g valku, samuti suure osa seleeni päevasest vajadusest, mille kogus varieerub olenevalt mullast, kus nisu kasvas. Enamik USA pastat on rikastatud raua ja B-vitamiinidega; need näitajad kehtivad rikastamata pasta kohta. Umbes 75 g kuiva pastat annab keedetuna 180 g.
Toiteväärtused kehtivad valmistatud toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 5.8g | 10.4% |
| Rasvad | 0.9g | 1.3% |
| Süsivesikud | 30.9g | 10.3% |
| Lihtsuhkrud | 10.81g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 18.29g | Hinnang |
| Kiudained | 1.8g | 7.2% |
| Vesi | 62g | 2.5% |
| Kalorid | 158 | 7.0% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.231 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.06 | mg |
| Seleen | 26.4 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 58 | mg | 8.3% |
| potassium | 44 | mg | 1.7% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.1 | mg | 11.1% |
| manganese | 0.322 | mg | 14.0% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 132 | mg | 18.9% | 83% |
| Isoleutsiin | 228 | mg | 16.3% | 76% |
| Leutsiin | 440 | mg | 16.1% | 72% |
| Lüsiin limiting | 133 | mg | 6.3% | 28% |
| Metioniin | 178 | mg | 17.0% | 77% |
| Fenüülalaniin | 405 | mg | 23.1% | 99% |
| Treoniin | 206 | mg | 19.6% | 82% |
| Trüptofaan | 83 | mg | 29.6% | 126% |
| Valiin | 262 | mg | 14.4% | 66% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad