Köögiviljasegu
Erakordne toiteväärtus
Külmutatud köögiviljasegu (herned, porgandid, mais, rohelised oad), väärtused keedetuna, soolata.
Külmutatud segu hernestest, kuubikuteks lõigatud porganditest, suhkrumaisist ja rohelistest ubadest, mida keedetakse ja serveeritakse lisandina või lisatakse praetud riisile, suppidele ja pajaroogadele. 150 g portsjonis on umbes 100 kcal, 4 g valku ja 7 g kiudaineid ning porganditest pärit umbes 320 µg A-vitamiini, ligikaudu kolmandik soovitatavast päevasest kogusest. Väärtused kehtivad ilma soolata keedetud ja nõrutatud köögiviljade kohta; mais ja herned muudavad selle segu tärkliserikkamaks kui lehtköögiviljad.
Toiteväärtused kehtivad valmistatud toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 2.9g | 5.2% |
| Rasvad | 0.2g | 0.3% |
| Süsivesikud | 13.1g | 4.4% |
| Lihtsuhkrud | 4.58g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 4.12g | Hinnang |
| Kiudained | 4.4g | 17.6% |
| Vesi | 83g | 3.3% |
| Kalorid | 65 | 2.9% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.049 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 3.2 | mg |
| Vitamiin E | 0.38 | mg |
| Seleen | 0.3 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 214 | mcg | 23.8% |
| vitamin B1 | 0.071 | mg | 5.9% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 0.85 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 23.5 | mcg | 19.6% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.82 | mg | 4.6% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 51 | mg | 7.3% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 35 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.49 | mg | 4.5% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.379 | mg | 16.5% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 73 | mg | 10.4% | 120% |
| Isoleutsiin | 139 | mg | 9.9% | 121% |
| Leutsiin | 190 | mg | 7.0% | 82% |
| Lüsiin | 170 | mg | 8.1% | 93% |
| Metioniin limiting | 60 | mg | 5.7% | 68% |
| Fenüülalaniin | 194 | mg | 11.1% | 124% |
| Treoniin | 115 | mg | 11.0% | 121% |
| Trüptofaan | 29 | mg | 10.4% | 115% |
| Valiin | 149 | mg | 8.2% | 98% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad