Hea toiteväärtusprofiil
Vees ilma soolata keedetud kaerahelbed või kiirkaerahelbed, väärtused pudru kohta.
Kaerahelbepuder on vees tasasel tulel keedetud kaerahelbed või kiirkaerahelbed, mida süüakse hommikusöögiks puuviljade, piima, pähklite või seemnetega. 200 g kausitäis annab umbes 140 kcal, 5 g valku ja 3,4 g kiudaineid, sealhulgas lahustuvat beetaglükaani, ning sisaldab palju mangaani, lisaks arvestatavas koguses seleeni, tsinki ja fosforit. Kaerahelbed paisuvad vees umbes viiekordseks oma kaalust, seega sisaldab 200 g kausitäis umbes 37 g kuivi kaerahelbeid; märgi piim, suhkur ja lisandid eraldi üles.
Toiteväärtused kehtivad valmistatud toote kohta
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 2.5g | 4.5% |
| Rasvad | 1.5g | 2.1% |
| Süsivesikud | 12g | 4.0% |
| Lihtsuhkrud | 4.2g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 6.1g | Hinnang |
| Kiudained | 1.7g | 6.8% |
| Vesi | 84g | 3.3% |
| Kalorid | 71 | 3.2% |
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.31 | g | 1.6% |
| Monounsaturated | 0.44 | g | 1.8% |
| Polyunsaturated | 0.56 | g | 4.3% |
| Omega-3 | 0.168 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.392 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.08 | mg |
| Seleen | 5.4 | mcg |
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.076 | mg | 6.3% |
| vitamin B2 | 0.016 | mg | 1.2% |
| vitamin B3 | 0.23 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin E | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.9 | mg | 5.0% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 77 | mg | 11.0% |
| potassium | 70 | mg | 2.7% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.074 | mg | 8.2% |
| manganese | 0.58 | mg | 25.2% |
| selenium | 5.4 | mcg | 9.8% |
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 54 | mg | 7.7% | 88% |
| Isoleutsiin | 116 | mg | 8.3% | 101% |
| Leutsiin | 216 | mg | 7.9% | 92% |
| Lüsiin limiting | 135 | mg | 6.4% | 73% |
| Metioniin | 143 | mg | 13.6% | 162% |
| Fenüülalaniin | 243 | mg | 13.9% | 154% |
| Treoniin | 96 | mg | 9.1% | 100% |
| Trüptofaan | 40 | mg | 14.3% | 158% |
| Valiin | 160 | mg | 8.8% | 104% |
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Makrotoitainete profiililt lähimad