Laim
Hea toiteväärtusprofiil
Toores laimi viljaliha ilma kooreta.
Laimid on väikesed hapud tsitrusviljad, mida kasutatakse peamiselt nende mahla ja riivitud koore pärast jookides, salatikastmetes, marinaadides ning Ladina-Ameerika ja Kagu-Aasia köögis. Üks laim, umbes 67 g viljaliha, sisaldab alla 25 kcal ja umbes 20 mg C-vitamiini, ligikaudu viiendiku päevasest soovituslikust kogusest. Suur osa süsivesikute näitajast on sidrunhape ja kiudained, mitte suhkur: 100 g kohta on suhkrut ainult 1,7 g.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 0.7g | 1.3% |
| Rasvad | 0.2g | 0.3% |
| Süsivesikud | 10.5g | 3.5% |
| Lihtsuhkrud | 3.67g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 4.03g | Hinnang |
| Kiudained | 2.8g | 11.2% |
| Vesi | 88g | 3.5% |
| Kalorid | 35 | 1.6% |
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.042 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 29.1 | mg |
| Vitamiin E | 0.22 | mg |
| Seleen | 0.4 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.043 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 29.1 | mg | 32.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 102 | mg | 3.9% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.065 | mg | 7.2% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 13 | mg | 1.9% | 87% |
| Isoleutsiin | 19 | mg | 1.4% | 68% |
| Leutsiin limiting | 17 | mg | 0.6% | 30% |
| Lüsiin | 35 | mg | 1.7% | 78% |
| Metioniin | 22 | mg | 2.1% | 102% |
| Fenüülalaniin | 35 | mg | 2.0% | 91% |
| Treoniin | 11 | mg | 1.0% | 47% |
| Trüptofaan | 7 | mg | 2.5% | 114% |
| Valiin | 30 | mg | 1.6% | 80% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad