Kiivi
Erakordne toiteväärtus
Roheline kiivi, kooritud, väärtused toore vilja kohta.
Roheline kiivi tavaliselt poolitatakse ja süüakse lusikaga välja või kooritakse ja viilutatakse puuviljasalatitesse ja magustoitudesse. Ühes umbes 75 g kiivis on umbes 45 kcal, 2,3 g kiudaineid, umbes 70 mg C-vitamiini, ligikaudu kolm neljandikku päevasest väärtusest, ning neljandik päevasest väärtusest K-vitamiini. Toores kiivi sisaldab aktinidiini, valku lagundavat ensüümi, mistõttu see takistab želatiini tardumist ning muudab piima- ja koorega magustoidud mõruks, kui see segatakse sisse kaua enne serveerimist.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 1.1g | 2.0% |
| Rasvad | 0.5g | 0.7% |
| Süsivesikud | 14.7g | 4.9% |
| Lihtsuhkrud | 5.14g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 6.55g | Hinnang |
| Kiudained | 3g | 12.0% |
| Vesi | 83g | 3.3% |
| Kalorid | 61 | 2.7% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.29 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.087 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.203 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 92.7 | mg |
| Vitamiin E | 1.46 | mg |
| Seleen | 0.2 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 4 | mcg | 0.4% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.025 | mg | 1.9% |
| vitamin B3 | 0.34 | mg | 2.1% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 92.7 | mg | 103.0% |
| vitamin E | 1.46 | mg | 9.7% |
| vitamin K | 40.3 | mcg | 33.6% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 34 | mg | 3.4% |
| iron | 0.31 | mg | 1.7% |
| magnesium | 17 | mg | 4.3% |
| phosphorus | 34 | mg | 4.9% |
| potassium | 312 | mg | 12.0% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.13 | mg | 14.4% |
| manganese | 0.098 | mg | 4.3% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 27 | mg | 3.9% | 115% |
| Isoleutsiin | 51 | mg | 3.6% | 116% |
| Leutsiin limiting | 66 | mg | 2.4% | 74% |
| Lüsiin | 61 | mg | 2.9% | 87% |
| Metioniin | 55 | mg | 5.2% | 163% |
| Fenüülalaniin | 78 | mg | 4.5% | 130% |
| Treoniin | 47 | mg | 4.5% | 128% |
| Trüptofaan | 15 | mg | 5.4% | 155% |
| Valiin | 57 | mg | 3.1% | 97% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad