Linaseemned
SupertoitErakordne toiteväärtus
Terved linaseemned, väärtused kuivade seemnete kohta.
Linaseemneid lisatakse pudrule, jogurtile, smuutidele ja küpsetistele, tavaliselt jahvatatult, sest terved seemned läbivad seedekulgla sageli seedimata. 15 g portsjonis on umbes 80 kcal ja 4 g kiudaineid, millest osa on lahustuv limaaine, ning see on hea tiamiini, vase, mangaani ja magneesiumi allikas. Suurem osa selle rasvast on polüküllastumata, peamiselt taimne oomega-3-rasvhape ALA. Jahvatatud linaseemned muutuvad rääsuks palju kiiremini kui terved seemned, seega jahvata need vahetult enne kasutamist või hoia neid külmas.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 18.3g | 32.7% |
| Rasvad | 42.2g | 60.3% |
| Süsivesikud | 28.9g | 9.6% |
| Lihtsuhkrud | 10.11g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 0g | Hinnang |
| Kiudained | 27.3g | 109.2% |
| Vesi | 7g | 0.3% |
| Kalorid | 534 | 23.7% |
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.66 | g | 18.3% |
| Monounsaturated | 7.53 | g | 30.1% |
| Polyunsaturated | 28.73 | g | 221.0% |
| Omega-3 | 8.619 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 20.111 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 0.6 | mg |
| Vitamiin E | 0.31 | mg |
| Seleen | 25.4 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 1.644 | mg | 137.0% |
| vitamin B2 | 0.161 | mg | 12.4% |
| vitamin B3 | 3.08 | mg | 19.3% |
| vitamin B6 | 0.473 | mg | 27.8% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.31 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 255 | mg | 25.5% |
| iron | 5.73 | mg | 31.8% |
| magnesium | 392 | mg | 98.0% |
| phosphorus | 642 | mg | 91.7% |
| potassium | 813 | mg | 31.3% |
| sodium | 30 | mg | 1.3% |
| zinc | 4.34 | mg | 39.5% |
| copper | 1.22 | mg | 135.6% |
| manganese | 2.482 | mg | 107.9% |
| selenium | 25.4 | mcg | 46.2% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 472 | mg | 67.4% | 124% |
| Isoleutsiin | 896 | mg | 64.0% | 126% |
| Leutsiin | 1235 | mg | 45.2% | 85% |
| Lüsiin limiting | 862 | mg | 41.0% | 76% |
| Metioniin | 710 | mg | 67.6% | 130% |
| Fenüülalaniin | 1450 | mg | 82.9% | 149% |
| Treoniin | 766 | mg | 73.0% | 129% |
| Trüptofaan | 297 | mg | 106.1% | 189% |
| Valiin | 1072 | mg | 58.9% | 113% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad