Feta
Mõõdukas toiteväärtus
Valge soolvees laagerdatud juust Kreekast, väärtused müüdaval kujul.
Feta on soolvees laagerdunud valge juust, mida valmistatakse traditsiooniliselt Kreekas lambapiimast või lamba- ja kitsepiimast ning mida murendatakse Kreeka salatisse, küpsetatakse pirukatesse, nagu spanakopita, või serveeritakse koos oliividega. 30 g portsjonis on umbes 80 kcal, 4 g valku ja 6,5 g rasva, millest 4 g on küllastunud, ning umbes 150 mg kaltsiumi; see sisaldab palju B12-vitamiini ja on hea riboflaviiniallikas. See on soolane, portsjonis on umbes 340 mg naatriumi.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 14.2g | 25.4% |
| Rasvad | 21.5g | 30.7% |
| Süsivesikud | 3.9g | 1.3% |
| Lihtsuhkrud | 1.36g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 2.54g | Hinnang |
| Kiudained | 0g | 0.0% |
| Vesi | 55g | 2.2% |
| Kalorid | 265 | 11.8% |
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.413 | g | Hinnang |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.18 | mg |
| Seleen | 15 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 RÜ) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Isoleutsiin | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Leutsiin | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Lüsiin | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Metioniin | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Fenüülalaniin | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Treoniin | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Trüptofaan | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Valiin | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad