Kohupiim 0%
Hea toiteväärtusprofiil
Vene rasvavaba kohupiim (tvorog), soolamata, väärtused müügikujul.
Rasvavaba kohupiim ehk tvorog, Venemaa ja Ukraina värske kohupiimajuust, mida süüakse hapukoore, puuviljade või meega ning kasutatakse sõrnikute ja ahjus küpsetatud vormiroogade valmistamiseks. 150 g portsjonis on umbes 128 kcal ja 27 g valku ning peaaegu üldse mitte rasva; see sisaldab palju B12-vitamiini, seleeni, riboflaviini ja fosforit ning umbes 265 mg kaltsiumi. See on kuivem ja valgurikkam kui USA kodujuust, sisaldab 100 g kohta umbes kaks korda rohkem kaltsiumi ning sellele ei ole lisatud soola.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 18g | 32.1% |
| Rasvad | 0.6g | 0.9% |
| Süsivesikud | 1.8g | 0.6% |
| Lihtsuhkrud | 0.63g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 1.17g | Hinnang |
| Kiudained | 0g | 0.0% |
| Vesi | 79g | 3.1% |
| Kalorid | 85 | 3.8% |
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.38 | g | 1.9% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.014 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.01 | mg |
| Seleen | 12.2 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.029 | mg | 2.4% |
| vitamin B2 | 0.232 | mg | 17.8% |
| vitamin B3 | 0.19 | mg | 1.2% |
| vitamin B6 | 0.102 | mg | 6.0% |
| vitamin B9 | 17 | mcg | 4.3% |
| vitamin B12 | 0.91 | mcg | 37.9% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 177 | mg | 17.7% |
| iron | 0.2 | mg | 1.1% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 237 | mg | 33.9% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.55 | mg | 5.0% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 12.2 | mcg | 22.2% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 528 | mg | 75.4% | 174% |
| Isoleutsiin | 957 | mg | 68.4% | 168% |
| Leutsiin | 1806 | mg | 66.2% | 156% |
| Lüsiin | 1512 | mg | 72.0% | 166% |
| Metioniin | 542 | mg | 51.6% | 124% |
| Fenüülalaniin | 1912 | mg | 109.3% | 246% |
| Treoniin | 809 | mg | 77.0% | 171% |
| Trüptofaan | 238 | mg | 85.0% | 190% |
| Valiin | 1211 | mg | 66.5% | 160% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad