Kuivad riisinuudlid
Mõõdukas toiteväärtus
Riisinuudlid (riisipulgad, vermišell), väärtused kuivade nuudlite kohta müügikujul.
Kuivad riisinuudlid, alates peenikestest vermišellidest kuni laiade riisilintideni, valmistatakse riisijahust ja veest ning neid leotatakse või keedetakse enne kasutamist pho, pad thai, wokiroogade ja kevadrullide valmistamisel. 60 g portsjonis on umbes 220 kcal, peaaegu kõik tärklisest, alla 4 g valku ning vähe kiudaineid ja rasva. Leotatult või keedetult kaaluvad need umbes 3,3 korda rohkem kui kuivalt, nii et 60 g kuivalt annab ligikaudu 200 g keedetud nuudleid.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 6g | 10.7% |
| Rasvad | 0.6g | 0.9% |
| Süsivesikud | 80.2g | 26.7% |
| Lihtsuhkrud | 28.07g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 50.53g | Hinnang |
| Kiudained | 1.6g | 6.4% |
| Vesi | 12g | 0.5% |
| Kalorid | 364 | 16.2% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.105 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.11 | mg |
| Seleen | 15.1 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.017 | mg | 1.3% |
| vitamin B3 | 0.22 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.015 | mg | 0.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.7 | mg | 3.9% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 30 | mg | 1.2% |
| sodium | 182 | mg | 7.9% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.498 | mg | 21.7% |
| selenium | 15.1 | mcg | 27.5% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 149 | mg | 21.3% | 96% |
| Isoleutsiin | 244 | mg | 17.4% | 84% |
| Leutsiin | 488 | mg | 17.9% | 83% |
| Lüsiin limiting | 207 | mg | 9.9% | 45% |
| Metioniin | 251 | mg | 23.9% | 113% |
| Fenüülalaniin | 631 | mg | 36.1% | 159% |
| Treoniin | 210 | mg | 20.0% | 87% |
| Trüptofaan | 72 | mg | 25.7% | 113% |
| Valiin | 348 | mg | 19.1% | 90% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad