Kuiv pasta
Mõõdukas toiteväärtus
Kuiv nisupasta, näiteks spagetid, rikastamata, väärtused keetmata pasta kohta.
Kuiv pasta müügil olevas kujul, näiteks spagetid, penne või fusilli, mis on valmistatud kõvanisu mannast ja veest ning mida keedetakse 8–12 minutit. 75 g kuiv portsjon annab umbes 280 kcal, peamiselt tärklisest, ja 10 g valku. Pasta sisaldab rohkelt seleeni, mille kogus sõltub pinnasest, kus nisu kasvas, ning lisaks arvestatavas koguses mangaani ja vaske. Need väärtused kehtivad rikastamata pasta kohta. Pärast keetmist kaalub pasta umbes 2,4 korda rohkem: 75 g kuivast pastast saab keetes umbes 180 g.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 13g | 23.2% |
| Rasvad | 1.5g | 2.1% |
| Süsivesikud | 74.7g | 24.9% |
| Lihtsuhkrud | 26.14g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 45.36g | Hinnang |
| Kiudained | 3.2g | 12.8% |
| Vesi | 10g | 0.4% |
| Kalorid | 371 | 16.5% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.28 | g | 1.4% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.56 | g | 4.3% |
| Omega-3 | 0.168 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.392 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.11 | mg |
| Seleen | 63.2 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.09 | mg | 7.5% |
| vitamin B2 | 0.06 | mg | 4.6% |
| vitamin B3 | 1.7 | mg | 10.6% |
| vitamin B6 | 0.142 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 53 | mg | 13.3% |
| phosphorus | 189 | mg | 27.0% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 1.41 | mg | 12.8% |
| copper | 0.289 | mg | 32.1% |
| manganese | 0.917 | mg | 39.9% |
| selenium | 63.2 | mcg | 114.9% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 298 | mg | 42.6% | 83% |
| Isoleutsiin | 511 | mg | 36.5% | 76% |
| Leutsiin | 988 | mg | 36.2% | 72% |
| Lüsiin limiting | 298 | mg | 14.2% | 28% |
| Metioniin | 402 | mg | 38.3% | 78% |
| Fenüülalaniin | 911 | mg | 52.1% | 99% |
| Treoniin | 462 | mg | 44.0% | 82% |
| Trüptofaan | 185 | mg | 66.1% | 125% |
| Valiin | 588 | mg | 32.3% | 66% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad