Kuivad munanuudlid
Mõõdukas toiteväärtus
Munaga valmistatud nisunuudlid, väärtused kuivade rikastamata nuudlite kohta.
Kuivad munanuudlid valmistatakse nisujahust ja munast ning kuivatatakse paelte või pesadena. Enne söömist need keedetakse ja neid kasutatakse suppides, vormiroogades ja lisanditena. 60 g kuiv portsjon sisaldab umbes 230 kcal ja 8,5 g valku ning katab suurema osa seleeni päevasest soovituslikust kogusest, lisaks annab veidi mangaani ja vaske. Need väärtused kehtivad rikastamata nuudlite kohta. Pärast keetmist kaaluvad need umbes 2,8 korda rohkem, seega 60 g kuivadest nuudlitest saab ligikaudu 170 g keedetud nuudleid.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 14.2g | 25.4% |
| Rasvad | 4.4g | 6.3% |
| Süsivesikud | 71.3g | 23.8% |
| Lihtsuhkrud | 24.95g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 43.05g | Hinnang |
| Kiudained | 3.3g | 13.2% |
| Vesi | 9g | 0.4% |
| Kalorid | 384 | 17.1% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.18 | g | 5.9% |
| Monounsaturated | 1.25 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 1.33 | g | 10.2% |
| Omega-3 | 0.399 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.931 | g | Hinnang |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.37 | mg |
| Seleen | 78.8 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 17 | mcg | 1.9% |
| vitamin B1 | 0.17 | mg | 14.2% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2.1 | mg | 13.1% |
| vitamin B6 | 0.216 | mg | 12.7% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin B12 | 0.29 | mcg | 12.1% |
| vitamin D | 0.3 (12 RÜ) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.37 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.9 | mg | 10.6% |
| magnesium | 58 | mg | 14.5% |
| phosphorus | 241 | mg | 34.4% |
| potassium | 244 | mg | 9.4% |
| sodium | 21 | mg | 0.9% |
| zinc | 1.92 | mg | 17.5% |
| copper | 0.297 | mg | 33.0% |
| manganese | 0.855 | mg | 37.2% |
| selenium | 78.8 | mcg | 143.3% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 378 | mg | 54.0% | 96% |
| Isoleutsiin | 593 | mg | 42.4% | 81% |
| Leutsiin | 1139 | mg | 41.7% | 76% |
| Lüsiin limiting | 429 | mg | 20.4% | 37% |
| Metioniin | 567 | mg | 54.0% | 101% |
| Fenüülalaniin | 1041 | mg | 59.5% | 104% |
| Treoniin | 430 | mg | 41.0% | 70% |
| Trüptofaan | 133 | mg | 47.5% | 82% |
| Valiin | 686 | mg | 37.7% | 70% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad