Kookosvesi
Hea toiteväärtusprofiil
Kookosvesi, selge vedelik noortest rohelistest kookospähklitest, magustamata.
Kookosvesi on selge, kergelt magus vedelik nooremate roheliste kookospähklite sees, mida müüakse jahutatult või kartongpakendis. 330 ml pakend sisaldab umbes 64 kcal ja 9 g suhkrut ning annab umbes 840 mg kaaliumi ja 84 mg magneesiumi, samuti mõne koguse naatriumi. See ei ole sama mis kookospiim, mis pressitakse viljalihast ja on rikas rasva poolest, ning mõned pakendatud kookosveed sisaldavad lisatud suhkrut.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 0.7g | 1.3% |
| Rasvad | 0.2g | 0.3% |
| Süsivesikud | 3.8g | 1.3% |
| Lihtsuhkrud | 1.33g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 1.37g | Hinnang |
| Kiudained | 1.1g | 4.4% |
| Vesi | 96g | 3.9% |
| Kalorid | 19 | 0.8% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 2.4 | mg |
| Seleen | 1 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.058 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 2.4 | mg | 2.7% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 106 | mg | 4.6% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.144 | mg | 6.3% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 17 | mg | 2.4% | 114% |
| Isoleutsiin | 28 | mg | 2.0% | 100% |
| Leutsiin | 54 | mg | 2.0% | 95% |
| Lüsiin limiting | 32 | mg | 1.5% | 71% |
| Metioniin | 27 | mg | 2.6% | 126% |
| Fenüülalaniin | 60 | mg | 3.4% | 157% |
| Treoniin | 26 | mg | 2.5% | 111% |
| Trüptofaan | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| Valiin | 45 | mg | 2.5% | 121% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad