Mõõdukas toiteväärtus
Kolmekihiline võileib kana, peekoni, salati ja tomatiga.
Klubivõileib on kolmekihiline võileib kolmest röstsaiaviilust, mille vahele on laotud viilutatud kana- või kalkuniliha, peekon, salat, tomat ja majonees; see lõigatakse neljandikeks ja hoitakse koos kokteilitikkudega. See on rikas valgu- ja rasvasisalduse poolest ning peekon ja majonees lisavad naatriumi. 350 g võileib sisaldab umbes 840 kcal, seega on poole söömine koos salati või köögiviljalisandiga sageli piisav.
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 16g | 28.6% |
| Rasvad | 11g | 15.7% |
| Süsivesikud | 20g | 6.7% |
| Lihtsuhkrud | 7g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 13g | Hinnang |
| Vesi | 51g | 2.0% |
| Kalorid | 240 | 10.7% |
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.52 | g | 12.6% |
| Monounsaturated | 3.31 | g | 13.2% |
| Polyunsaturated | 4.63 | g | 35.6% |
| Omega-3 | 1.389 | g | Hinnang |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 3.241 | g | Hinnang |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 2.79 | mg |
| Vitamiin E | 0.59 | mg |
| Seleen | 20.5 | mcg |
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13.9 | mcg | 1.5% |
| vitamin B1 | 0.159 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.092 | mg | 7.1% |
| vitamin B3 | 6.09 | mg | 38.1% |
| vitamin B6 | 0.289 | mg | 17.0% |
| vitamin B9 | 11.8 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.239 | mcg | 10.0% |
| vitamin C | 2.79 | mg | 3.1% |
| vitamin D | 0.094 (4 RÜ) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.592 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 17.2 | mcg | 14.3% |
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 48.7 | mg | 4.9% |
| iron | 0.863 | mg | 4.8% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 225 | mg | 8.7% |
| sodium | 463 | mg | 20.1% |
| zinc | 0.911 | mg | 8.3% |
| copper | 0.069 | mg | 7.7% |
| manganese | 0.186 | mg | 8.1% |
| selenium | 20.5 | mcg | 37.3% |
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 508 | mg | 72.6% | 173% |
| Isoleutsiin | 786 | mg | 56.1% | 142% |
| Leutsiin | 1210 | mg | 44.3% | 108% |
| Lüsiin | 1220 | mg | 58.1% | 138% |
| Metioniin | 635 | mg | 60.5% | 150% |
| Fenüülalaniin | 1212 | mg | 69.3% | 161% |
| Treoniin | 649 | mg | 61.8% | 141% |
| Trüptofaan | 187 | mg | 66.8% | 154% |
| Valiin | 780 | mg | 42.9% | 106% |
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Makrotoitainete profiililt lähimad
Prae peekon krõbedaks ja nõruta paberrätikul.
Rösti kolm leivaviilu ja määri sisemistele pooltele majoneesi.
Aseta esimesele viilule salat, tomat ja viilutatud kana; maitsesta soola ja pipraga.
Kata teise röstitud viiluga, majoneesipool ülespoole.
Lisa peekon ning ülejäänud salat ja tomat, seejärel kata kolmanda viiluga.
Kinnita virn igast nurgast kokteilitikkudega.
Lõika diagonaalselt neljaks kolmnurgaks ja serveeri friikartulite või krõpsudega.