Konserveeritud kookospiim
Mõõdukas toiteväärtus
Täisrasvane konserveeritud kookospiim toiduvalmistamiseks, väärtused 100 ml kohta.
Konserveeritud kookospiim pressitakse riivitud kookospähkli viljalihast ja veest ning see on Tai ja India karride, suppide, riisiroogade ja magustoitude alus. 100 ml portsjonis, mis on umbes veerand purki, on umbes 197 kcal ja 21 g rasva, millest umbes 19 g on küllastunud, ning see annab umbes 3,3 mg rauda ja 0,8 mg mangaani. Light-kookospiim on veega lahjendatud ja selles on palju vähem rasva; kartongpakendites müüdavad kookospiimajoogid on veelgi vedelamad.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 2g | 3.6% |
| Rasvad | 21.3g | 30.4% |
| Süsivesikud | 2.8g | 0.9% |
| Lihtsuhkrud | 0.98g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 0.72g | Hinnang |
| Kiudained | 1.1g | 4.4% |
| Vesi | 73g | 2.9% |
| Kalorid | 197 | 8.8% |
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.92 | g | 94.6% |
| Monounsaturated | 0.91 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.23 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.069 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.161 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 1 | mg |
| Vitamiin E | 0.15 | mg |
| Seleen | 6.2 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.022 | mg | 1.8% |
| vitamin B3 | 0.64 | mg | 4.0% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 3.3 | mg | 18.3% |
| magnesium | 46 | mg | 11.5% |
| phosphorus | 96 | mg | 13.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 13 | mg | 0.6% |
| zinc | 0.56 | mg | 5.1% |
| copper | 0.223 | mg | 24.8% |
| manganese | 0.768 | mg | 33.4% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 46 | mg | 6.6% | 115% |
| Isoleutsiin | 79 | mg | 5.6% | 105% |
| Leutsiin | 150 | mg | 5.5% | 98% |
| Lüsiin limiting | 89 | mg | 4.2% | 74% |
| Metioniin | 78 | mg | 7.4% | 136% |
| Fenüülalaniin | 164 | mg | 9.4% | 160% |
| Treoniin | 74 | mg | 7.0% | 118% |
| Trüptofaan | 24 | mg | 8.6% | 145% |
| Valiin | 122 | mg | 6.7% | 122% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad