Või
Piiratud toiteväärtus
Soolatud või, umbes 80% piimarasva.
Või on kloppimise teel koorest valmistatud toode, mida kasutatakse leivale määrimiseks, praadimiseks ja küpsetamiseks. See sisaldab umbes 80% rasva ning pool selle kaalust on küllastunud rasv: 10 g portsjon, umbes kaks teelusikatäit, sisaldab 72 kcal ja 5 g küllastunud rasva. See annab veidi A-vitamiini ning soolane või lisab umbes 65 mg naatriumi 10 g kohta, samas kui soolamata võis on seda peaaegu olematul hulgal.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 0.9g | 1.6% |
| Rasvad | 81.1g | 115.9% |
| Süsivesikud | 0.06g | 0.0% |
| Lihtsuhkrud | 0.02g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 0.04g | Hinnang |
| Kiudained | 0g | 0.0% |
| Vesi | 16g | 0.6% |
| Kalorid | 717 | 31.9% |
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 51.37 | g | 256.8% |
| Monounsaturated | 21.02 | g | 84.1% |
| Polyunsaturated | 3.04 | g | 23.4% |
| Omega-3 | 0.912 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 2.128 | g | Hinnang |
| Trans | 3.28 | g | 164.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 2.32 | mg |
| Seleen | 1 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 684 | mcg | 76.0% |
| vitamin B1 | 0.005 | mg | 0.4% |
| vitamin B2 | 0.034 | mg | 2.6% |
| vitamin B3 | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.003 | mg | 0.2% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin B12 | 0.17 | mcg | 7.1% |
| vitamin E | 2.32 | mg | 15.5% |
| vitamin K | 7 | mcg | 5.8% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 0.02 | mg | 0.1% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 24 | mg | 0.9% |
| sodium | 643 | mg | 28.0% |
| zinc | 0.09 | mg | 0.8% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 23 | mg | 3.3% | 152% |
| Isoleutsiin | 51 | mg | 3.6% | 179% |
| Leutsiin | 83 | mg | 3.0% | 144% |
| Lüsiin | 67 | mg | 3.2% | 147% |
| Metioniin | 29 | mg | 2.8% | 133% |
| Fenüülalaniin | 82 | mg | 4.7% | 211% |
| Treoniin | 38 | mg | 3.6% | 160% |
| Trüptofaan | 12 | mg | 4.3% | 192% |
| Valiin | 57 | mg | 3.1% | 150% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad