Erakordne toiteväärtus
Kõvaks keedetud terved kanamunad, väärtused ilma kooreta.
Kõvaks keedetud munad on terved kanamunad, mida keedetakse koorega, kuni rebu on tahke, ning süüakse omaette, salatites või vahepalana. 100 g portsjonis (umbes kaks suurt muna) on umbes 155 kcal ja 13 g valku ning 11 g rasva ning see sisaldab palju seleeni, B12-vitamiini ja riboflaviini. Suur muna kaalub ilma kooreta umbes 50 g.
Toiteväärtused kehtivad valmistatud toote kohta
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 12.6g | 22.5% |
| Rasvad | 10.6g | 15.1% |
| Süsivesikud | 1.1g | 0.4% |
| Lihtsuhkrud | 0.39g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 0.72g | Hinnang |
| Kiudained | 0g | 0.0% |
| Vesi | 75g | 3.0% |
| Kalorid | 155 | 6.9% |
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.27 | g | 16.4% |
| Monounsaturated | 4.08 | g | 16.3% |
| Polyunsaturated | 1.41 | g | 10.8% |
| Omega-3 | 0.423 | g | Hinnang |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| DHA | 38 | mg | 4.2% |
| Omega-6 | 0.987 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 1.03 | mg |
| Seleen | 30.8 | mcg |
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 149 | mcg | 16.6% |
| vitamin B1 | 0.066 | mg | 5.5% |
| vitamin B2 | 0.513 | mg | 39.5% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.121 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 44 | mcg | 11.0% |
| vitamin B12 | 1.11 | mcg | 46.3% |
| vitamin D | 2.2 (88 RÜ) | mcg | 14.7% |
| vitamin E | 1.03 | mg | 6.9% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 50 | mg | 5.0% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 172 | mg | 24.6% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 124 | mg | 5.4% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.013 | mg | 1.4% |
| manganese | 0.026 | mg | 1.1% |
| selenium | 30.8 | mcg | 56.0% |
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 298 | mg | 42.6% | 143% |
| Isoleutsiin | 686 | mg | 49.0% | 176% |
| Leutsiin | 1075 | mg | 39.4% | 136% |
| Lüsiin | 904 | mg | 43.0% | 145% |
| Metioniin | 684 | mg | 65.1% | 229% |
| Fenüülalaniin | 1181 | mg | 67.5% | 222% |
| Treoniin | 604 | mg | 57.5% | 186% |
| Trüptofaan | 153 | mg | 54.6% | 178% |
| Valiin | 767 | mg | 42.1% | 148% |
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Makrotoitainete profiililt lähimad