BLT võileib
Mõõdukas toiteväärtus
Peekoni, lehtsalati ja tomatiga võileib.
BLT on võileib krõbedast peekonist, salatist ja viilutatud tomatist röstitud leival, mis on määritud majoneesiga. See annab korraliku koguse valku, kuid on peekoni ja majoneesi tõttu rikas rasva ja naatriumi poolest ning valge leib lisab rafineeritud süsivesikuid. Täisteraleib, õhuke kiht majoneesi ja lisatomativiil muudavad selle kergemaks.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 12g | 21.4% |
| Rasvad | 17g | 24.3% |
| Süsivesikud | 18g | 6.0% |
| Lihtsuhkrud | 6.3g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 11.7g | Hinnang |
| Vesi | 51g | 2.0% |
| Kalorid | 270 | 12.0% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.3 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 5.61 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 6.38 | g | 49.1% |
| Omega-3 | 1.914 | g | Hinnang |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 4.466 | g | Hinnang |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 5.59 | mg |
| Vitamiin E | 0.69 | mg |
| Seleen | 19.6 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22.7 | mcg | 2.5% |
| vitamin B1 | 0.231 | mg | 19.3% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 3.29 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 16.9 | mcg | 4.2% |
| vitamin B12 | 0.256 | mcg | 10.7% |
| vitamin C | 5.59 | mg | 6.2% |
| vitamin D | 0.108 (4 RÜ) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 19.9 | mcg | 16.6% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.4 | mg | 6.1% |
| iron | 0.835 | mg | 4.6% |
| magnesium | 20.5 | mg | 5.1% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 688 | mg | 29.9% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.265 | mg | 11.5% |
| selenium | 19.6 | mcg | 35.6% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 412 | mg | 58.9% | 176% |
| Isoleutsiin | 530 | mg | 37.9% | 121% |
| Leutsiin | 927 | mg | 34.0% | 104% |
| Lüsiin | 825 | mg | 39.3% | 117% |
| Metioniin | 460 | mg | 43.8% | 137% |
| Fenüülalaniin | 952 | mg | 54.4% | 159% |
| Treoniin | 472 | mg | 45.0% | 129% |
| Trüptofaan | 141 | mg | 50.4% | 146% |
| Valiin limiting | 575 | mg | 31.6% | 98% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad
Allergeenid
Retsept
Vaata täisretseptiKoostisosad
- Leivaviilud 2
- Peekon 3 riba
- Jää- või roomasalat 2 lehte
- Tomat, viilutatud 1/2
- Majonees 1 spl
- Sool ja pipar maitse järgi
Juhised
- 1
Prae peekon pannil krõbedaks ja nõruta paberrätikul.
- 2
Rösti leivaviilud kuldseks.
- 3
Määri mõlemale viilule rikkalikult majoneesi.
- 4
Ladusta ühele viilule salat, seejärel tomativiilud ja maitsesta soola ning pipraga.
- 5
Aseta tomati peale krõbe peekon.
- 6
Sulge võileib, suru õrnalt kokku, lõika pooleks ja serveeri.