Kuivatatud veiseliha
Piiratud toiteväärtus
Kuivatatud marineeritud veiseliharibad tervest lihasest, väärtused müügil oleval kujul.
Lahja veiseliha ribad marineeritakse soola, suhkru ja vürtsidega, sageli ka sojakastmega, seejärel kuivatatakse ja süüakse säilivate suupistetena. 30 g portsjon annab umbes 80 kcal, 11 g valku ja veidi üle 1 g rasva ning sisaldab palju tsinki. Selles on aga ka umbes 6 g suhkrut ja 545 mg naatriumi, mis on peaaegu veerand päevasest piirmäärast. Väärtused on levinumate tervetest lihatükkidest valmistatud kaubamärkide keskmine; hakitud ja vormitud kuivatatud veiselihas on mitu korda rohkem rasva.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 35.9g | 64.1% |
| Rasvad | 4.4g | 6.3% |
| Süsivesikud | 22.7g | 7.6% |
| Lihtsuhkrud | 7.94g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 14.75g | Hinnang |
| Kiudained | 0g | 0.0% |
| Vesi | 30g | 1.2% |
| Kalorid | 275 | 12.2% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.86 | g | 9.3% |
| Monounsaturated | 1.94 | g | 7.8% |
| Polyunsaturated | 0.17 | g | 1.3% |
| Omega-3 | 0.051 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.119 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin E | 0.49 | mg |
| Seleen | 11.6 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.167 | mg | 13.9% |
| vitamin B2 | 0.154 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 1.87 | mg | 11.7% |
| vitamin B6 | 0.194 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 1.07 | mcg | 44.6% |
| vitamin D | 0.3 (12 RÜ) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.49 | mg | 3.3% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 3.8 | mg | 21.1% |
| magnesium | 55 | mg | 13.8% |
| phosphorus | 440 | mg | 62.9% |
| potassium | 646 | mg | 24.8% |
| sodium | 1818 | mg | 79.0% |
| zinc | 8.77 | mg | 79.7% |
| copper | 0.245 | mg | 27.2% |
| manganese | 0.111 | mg | 4.8% |
| selenium | 11.6 | mcg | 21.1% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 1059 | mg | 151.3% | 170% |
| Isoleutsiin | 1510 | mg | 107.9% | 129% |
| Leutsiin | 2640 | mg | 96.7% | 111% |
| Lüsiin | 2804 | mg | 133.5% | 150% |
| Metioniin | 1293 | mg | 123.1% | 144% |
| Fenüülalaniin | 2368 | mg | 135.3% | 148% |
| Treoniin | 1325 | mg | 126.2% | 136% |
| Trüptofaan limiting | 218 | mg | 77.9% | 85% |
| Valiin | 1646 | mg | 90.4% | 105% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad