Aprikoos
Hea toiteväärtusprofiil
Värsked aprikoosid koos koorega, kivid eemaldatud, väärtused toore puuvilja kohta.
Aprikoose süüakse värskelt suve alguses, küpsetatakse pirukatesse või keedetakse moosiks ning neid müüakse laialdaselt ka kuivatatult. Kolmes aprikoosis, umbes 100 g, on umbes 48 kcal ja 11 g süsivesikuid, millest 9 g on suhkrud, ning 2 g kiudaineid, 96 µg A-vitamiini beetakaroteenist, 10 mg C-vitamiini ja 260 mg kaaliumi. Kuivatatud aprikoosid kaotavad suurema osa oma veest ning neis on 100 g kohta ligikaudu viis korda rohkem suhkrut ja kaloreid.
Toiteväärtused kehtivad toore toote kohta
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 1.4g | 2.5% |
| Rasvad | 0.4g | 0.6% |
| Süsivesikud | 11.1g | 3.7% |
| Lihtsuhkrud | 3.88g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 5.21g | Hinnang |
| Kiudained | 2g | 8.0% |
| Vesi | 86g | 3.5% |
| Kalorid | 48 | 2.1% |
Glükeemiline indeks
Klõpsa, et näha kogu GI edetabelit →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 0.056 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 10 | mg |
| Vitamiin E | 0.89 | mg |
| Seleen | 0.1 | mcg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 96 | mcg | 10.7% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 0.89 | mg | 5.9% |
| vitamin K | 3.3 | mcg | 2.8% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.39 | mg | 2.2% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 23 | mg | 3.3% |
| potassium | 259 | mg | 10.0% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.077 | mg | 3.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | 27 | mg | 3.9% | 90% |
| Isoleutsiin | 41 | mg | 2.9% | 73% |
| Leutsiin | 77 | mg | 2.8% | 68% |
| Lüsiin | 97 | mg | 4.6% | 108% |
| Metioniin limiting | 9 | mg | 0.9% | 21% |
| Fenüülalaniin | 81 | mg | 4.6% | 106% |
| Treoniin | 47 | mg | 4.5% | 101% |
| Trüptofaan | 15 | mg | 5.4% | 122% |
| Valiin | 47 | mg | 2.6% | 63% |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad