Pan de molde con levadura elaborado con harina de trigo integral, que se come tostado, en sándwiches o con las comidas. Una rebanada de 40 g aporta unas 100 kcal, 5 g de proteína y 2,4 g de fibra, y es una buena fuente de manganeso y selenio, con algo de tiamina y niacina. Tiene más del doble de fibra que el pan blanco; los panes etiquetados como «de trigo» o «multicereales» pueden estar hechos principalmente con harina blanca, así que revisa la lista de ingredientes.