Pan Blanco

Valor nutricional moderado

Pan refinado de escaso valor nutricional, alto en carbohidratos simples.

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El pan blanco se elabora con harina refinada, a la que se le ha eliminado la mayor parte de la fibra y los nutrientes. Aunque aporta energía rápida por su alto índice glucémico, carece de los beneficios nutricionales de las alternativas integrales. Su consumo regular debería limitarse, sobre todo para quienes controlan sus niveles de azúcar en sangre.

Distribución de macronutrientes

Protein: 9g (14.7%)
Fat: 3.2g (5.2%)
Carbs: 49g (80.1%)
Fibra: 2.7g

Información nutricional básica

NutrienteValorDV
Proteína9g16.1%
Grasa3.2g4.6%
Carbohidratos49g16.3%
Azúcares simples17.15gEstimación
Carbohidratos complejos29.15gEstimación
Fibra2.7g10.8%
Agua36g1.4%
Calorías26511.8%

Índice glucémico

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
75

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Composición de ácidos grasos

Ácido grasoCantidadUnidadDV
Saturated0.7g3.5%
Monounsaturated0.8g3.2%
Polyunsaturated1.2g9.2%
Omega-30.36gEstimación
Omega-60.84gEstimación
Trans0g0.0%

Vitaminas

VitaminaCantidadUnidadDV
vitamin B10.5mg41.7%
vitamin B20.3mg23.1%
vitamin B34mg25.0%

Minerales

MineralCantidadUnidadDV
iron3.6mg20.0%
sodium491mg21.3%

Aminoácidos esenciales

AminoácidoCantidadUnidadDVDIAAS
Histidina -
Isoleucina -
Leucina -
Lisina -
Metionina -
Fenilalanina -
Treonina -
Triptófano -
Valina -

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Valores por 100 g

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Alérgenos

Gluten

Derivado del nombre y los ingredientes; puede estar incompleto.

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