Sándwich de Salmón
Buen perfil nutricional
Un sándwich rico en proteína con salmón a la plancha, verduras frescas y pan integral.
Este sándwich saciante presenta salmón a la plancha en copos sobre pan integral, cubierto con lechuga crujiente, tomate y una salsa ligera. La combinación ofrece una comida completa con proteína de alta calidad, grasas saludables y carbohidratos complejos. Perfecto para el almuerzo o un tentempié contundente.
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 26g | 46.4% |
| Grasa | 16g | 22.9% |
| Carbohidratos | 32g | 10.7% |
| Azúcares simples | 11.2g | Estimación |
| Carbohidratos complejos | 15.8g | Estimación |
| Fibra | 5g | 20.0% |
| Agua | 55g | 2.2% |
| Calorías | 380 | 16.9% |
Índice glucémico
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Composición de ácidos grasos
| Ácido graso | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.2 | g | 16.0% |
| Monounsaturated | 6.8 | g | 27.2% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Estimación |
| EPA | 240 | mg | 26.7% |
| DHA | 440 | mg | 48.9% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Los antioxidantes (p. ej., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoles, carotenoides) ayudan a proteger las células del estrés oxidativo y favorecen la salud. Se encuentran en frutas, verduras, frutos secos y algunos productos animales.
Compuestos con actividad antioxidante. Se incluyen la vitamina C, la E y el selenio cuando están presentes en el producto.
| Compuesto | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Vitamina C | 12 | mg |
| Selenio | 25.5 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.35 | mg | 29.2% |
| vitamin B2 | 0.28 | mg | 21.5% |
| vitamin B3 | 5.8 | mg | 36.3% |
| vitamin B6 | 0.45 | mg | 26.5% |
| vitamin B12 | 3.2 | mcg | 133.3% |
| vitamin C | 12 | mg | 13.3% |
| vitamin D | 8.5 (340 ME) | mcg | 56.7% |
Minerales
| Mineral | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 3.2 | mg | 17.8% |
| magnesium | 65 | mg | 16.3% |
| phosphorus | 220 | mg | 31.4% |
| potassium | 450 | mg | 17.3% |
| selenium | 25.5 | mcg | 46.4% |
| sodium | 520 | mg | 22.6% |
Aminoácidos esenciales
| Aminoácido | Cantidad | Unidad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptófano | - | — | ||
| Valina | - | — |
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