Bol Mediterráneo de Salmón
SuperalimentoValor nutricional excepcional
Un bol lleno de color con salmón, verduras y cereales mediterráneos.
Este bol lleno de color reúne lo mejor de la cocina mediterránea con salmón cocinado a la perfección, quinoa, verduras asadas, aceitunas y queso feta. Rico en ácidos grasos omega-3, proteínas completas y una gran variedad de vitaminas y minerales. Una comida bien equilibrada, nutritiva y deliciosa a la vez.
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 32g | 57.1% |
| Grasa | 20g | 28.6% |
| Carbohidratos | 38g | 12.7% |
| Azúcares simples | 13.3g | Estimación |
| Carbohidratos complejos | 17.7g | Estimación |
| Fibra | 7g | 28.0% |
| Agua | 60g | 2.4% |
| Calorías | 450 | 20.0% |
Índice glucémico
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Composición de ácidos grasos
| Ácido graso | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 9.5 | g | 38.0% |
| Polyunsaturated | 5.2 | g | 40.0% |
| Omega-3 | 1.56 | g | Estimación |
| EPA | 210 | mg | 23.3% |
| DHA | 380 | mg | 42.2% |
| Omega-6 | 3.64 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Los antioxidantes (p. ej., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoles, carotenoides) ayudan a proteger las células del estrés oxidativo y favorecen la salud. Se encuentran en frutas, verduras, frutos secos y algunos productos animales.
Compuestos con actividad antioxidante. Se incluyen la vitamina C, la E y el selenio cuando están presentes en el producto.
| Compuesto | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Vitamina C | 22 | mg |
| Selenio | 32.5 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 280 | mcg | 31.1% |
| vitamin C | 22 | mg | 24.4% |
| vitamin K | 85 | mcg | 70.8% |
| vitamin B1 | 0.4 | mg | 33.3% |
| vitamin B3 | 7.2 | mg | 45.0% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.1 | mcg | 170.8% |
| vitamin D | 11.5 (460 ME) | mcg | 76.7% |
Minerales
| Mineral | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 3.8 | mg | 21.1% |
| calcium | 180 | mg | 18.0% |
| magnesium | 95 | mg | 23.8% |
| phosphorus | 320 | mg | 45.7% |
| potassium | 580 | mg | 22.3% |
| selenium | 32.5 | mcg | 59.1% |
| zinc | 2.5 | mg | 22.7% |
Aminoácidos esenciales
| Aminoácido | Cantidad | Unidad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptófano | - | — | ||
| Valina | - | — |
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