Ensalada de salmón a la plancha

Superalimento

Valor nutricional excepcional

Una ensalada ligera y nutritiva con salmón a la plancha y verduras frescas.

Esta ensalada refrescante combina salmón perfectamente asado a la plancha con una mezcla de hojas verdes crujientes, tomates cherry, pepino y una vinagreta ligera. El salmón aporta proteína de alta calidad y ácidos grasos omega-3, mientras que las verduras añaden fibra, vitaminas y antioxidantes. Un equilibrio perfecto de sabores y nutrientes para una comida saludable.

Alto en proteína

Cantidad:

Distribución de macronutrientes

Protein: 28g (51.9%)

Fat: 14g (25.9%)

Carbs: 12g (22.2%)

Fibra: 3g

Información nutricional básica

Nutriente	Valor	DV
Proteína	28g	50.0%
Grasa	14g	20.0%
Carbohidratos	12g	4.0%
Azúcares simples	4.2g	Estimación
Carbohidratos complejos	4.8g	Estimación
Fibra	3g	12.0%
Agua	65g	2.6%
Calorías	285	12.7%

Índice glucémico

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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Composición de ácidos grasos

Ácido graso	Cantidad	Unidad	DV
Saturated	2.8	g	14.0%
Monounsaturated	5.2	g	20.8%
Polyunsaturated	5.1	g	39.2%
Omega-3	1.53	g	Estimación
EPA	220	mg	24.4%
DHA	400	mg	44.4%
Omega-6	3.57	g	Estimación
Trans	0	g	0.0%

Antioxidantes

Los antioxidantes (p. ej., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoles, carotenoides) ayudan a proteger las células del estrés oxidativo y favorecen la salud. Se encuentran en frutas, verduras, frutos secos y algunos productos animales.

Compuestos con actividad antioxidante. Se incluyen la vitamina C, la E y el selenio cuando están presentes en el producto.

Compuesto	Cantidad	Unidad
Vitamina C	28	mg
Selenio	28.5	mcg

Vitaminas

Vitamina	Cantidad	Unidad	DV
vitamin A	320	mcg	35.6%
vitamin C	28	mg	31.1%
vitamin K	95	mcg	79.2%
vitamin B3	6.2	mg	38.8%
vitamin B6	0.5	mg	29.4%
vitamin B12	3.8	mcg	158.3%
vitamin D	10.2 (408 ME)	mcg	68.0%