La nata con un 10 % de grasa es una nata ligera que se vende en Europa y Rusia para el café y el té y se usa en salsas y sopas; es parecida al half-and-half estadounidense. Una porción de 30 g, unas dos cucharadas, tiene unas 35 kcal y 3 g de grasa, de los cuales unos 2 g son saturados, con 1 g de proteína y algo de vitamina A. No se puede montar; para montarla, la nata necesita al menos un 30 % de grasa.