La crema líquida para café es un sustituto no lácteo de la crema de leche elaborado con agua, azúcar o jarabe de maíz, aceite vegetal y emulsionantes, que se usa para blanquear el café y el té. Una porción de 15 ml, aproximadamente una cucharada, tiene unas 20 kcal, 1,5 g de grasa y 2 g de azúcar, y casi no aporta proteínas, vitaminas ni calcio. A pesar de la etiqueta de no lácteo, la mayoría de las marcas contienen caseinato de sodio, una proteína de la leche, y muchas contienen soja; las cremas saborizadas tienen más azúcar.