Batido de chocolate y aguacate
Valor nutricional moderado
Un smoothie cremoso y nutritivo que combina chocolate negro con aguacate para un capricho saludable.
Este smoothie innovador combina el sabor intenso del chocolate negro con la textura cremosa del aguacate. El aguacate aporta grasas monoinsaturadas saludables y fibra, mientras que el chocolate negro añade antioxidantes. Se bate con plátano y leche de almendras para obtener una bebida saciante y nutritiva que sabe a postre pero ofrece beneficios nutricionales reales.
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 1.6g | 2.9% |
| Grasa | 5.4g | 7.7% |
| Carbohidratos | 13.2g | 4.4% |
| Azúcares simples | 4.62g | Estimación |
| Carbohidratos complejos | 5.28g | Estimación |
| Fibra | 3.3g | 13.2% |
| Agua | 79g | 3.2% |
| Calorías | 98 | 4.4% |
Índice glucémico
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Composición de ácidos grasos
| Ácido graso | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.88 | g | 9.4% |
| Monounsaturated | 2.66 | g | 10.6% |
| Polyunsaturated | 0.48 | g | 3.7% |
| Omega-3 | 0.144 | g | Estimación |
| Omega-6 | 0.336 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Los antioxidantes (p. ej., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoles, carotenoides) ayudan a proteger las células del estrés oxidativo y favorecen la salud. Se encuentran en frutas, verduras, frutos secos y algunos productos animales.
Compuestos con actividad antioxidante. Se incluyen la vitamina C, la E y el selenio cuando están presentes en el producto.
| Compuesto | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3.5 | mg |
| Vitamina E | 2.57 | mg |
| Selenio | 1.1 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.022 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.052 | mg | 4.0% |
| vitamin B3 | 0.57 | mg | 3.6% |
| vitamin B6 | 0.125 | mg | 7.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin B12 | 0.01 | mcg | 0.4% |
| vitamin C | 3.5 | mg | 3.9% |
| vitamin D | 0.3 (12 UI) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 2.57 | mg | 17.1% |
| vitamin K | 4.1 | mcg | 3.4% |
Minerales
| Mineral | Cantidad | Unidad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 73 | mg | 7.3% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 37 | mg | 9.3% |
| phosphorus | 51 | mg | 7.3% |
| potassium | 257 | mg | 9.9% |
| sodium | 28 | mg | 1.2% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.244 | mg | 27.1% |
| manganese | 0.294 | mg | 12.8% |
| selenium | 1.1 | mcg | 2.0% |
Aminoácidos esenciales
| Aminoácido | Cantidad | Unidad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 43 | mg | 6.1% | 126% |
| Isoleucina | 60 | mg | 4.3% | 94% |
| Leucina | 103 | mg | 3.8% | 79% |
| Lisina | 82 | mg | 3.9% | 80% |
| Metionina limiting | 37 | mg | 3.5% | 75% |
| Fenilalanina | 125 | mg | 7.1% | 143% |
| Treonina | 58 | mg | 5.5% | 109% |
| Triptófano | 21 | mg | 7.5% | 149% |
| Valina | 88 | mg | 4.8% | 103% |
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